今週の買い出し & 仕込
今週は、アグリ→キッスル→スマイル。
アグリで、ベーコン用肉とウインナー。
キッスルで、いつものジャンボ卵、粉末伊勢茶、小豆、塩。
スマイルで、りんご、ごぼう、人参。
りんご、本気で高くなってます。う~ん。
芋も、本気でなくなっています。スマイルに徳島産のを置いている。高いけど。芋黒豆だけは続けようか?
ごまさつまは、地味にあります。あと2週間くらいの命か?
玉城のごぼう。
あまりに太くでデカいので笑った。
あんまり太いと、中がタケてるかな?と心配だったけれど、おもしろいので1本買ってしまう。
"ごぼうですが、なにか?"
中は、やっぱり色白。ほっくりした感じで。
いちごロールは、今週か、来週の頭くらいで終了予定です。
次回分として、八朔シートを作ってみました。
無農薬の八朔をマーマレードにして、シートに。ほろ苦くておいしい。
ついでに、黒ゴマシートも作ってみました。
ねりゴマと練乳と、真っ黒でわかりませんが、いりごまも入っています。
ぷちぷちとした食感も楽しめます。
とりあえず、これらは再来週あたりから。
求肥も作ってみましたので、よもぎあん求肥入り、今週は試作してみます。
桜餅あんは、今週まで。来週からはよもぎあん。
なんだかんだで、来週あたりからいろいろ変更予定です。とりあえずは予告まで。
ベーグルは、木曜紅茶、土曜か日曜あたりにコーヒーと、計画中。
アグリで、ベーコン用肉とウインナー。
キッスルで、いつものジャンボ卵、粉末伊勢茶、小豆、塩。
スマイルで、りんご、ごぼう、人参。
りんご、本気で高くなってます。う~ん。
芋も、本気でなくなっています。スマイルに徳島産のを置いている。高いけど。芋黒豆だけは続けようか?
ごまさつまは、地味にあります。あと2週間くらいの命か?
玉城のごぼう。
あまりに太くでデカいので笑った。
あんまり太いと、中がタケてるかな?と心配だったけれど、おもしろいので1本買ってしまう。
中は、やっぱり色白。ほっくりした感じで。
いちごロールは、今週か、来週の頭くらいで終了予定です。
次回分として、八朔シートを作ってみました。
無農薬の八朔をマーマレードにして、シートに。ほろ苦くておいしい。
ついでに、黒ゴマシートも作ってみました。
ねりゴマと練乳と、真っ黒でわかりませんが、いりごまも入っています。
ぷちぷちとした食感も楽しめます。
とりあえず、これらは再来週あたりから。
求肥も作ってみましたので、よもぎあん求肥入り、今週は試作してみます。
桜餅あんは、今週まで。来週からはよもぎあん。
なんだかんだで、来週あたりからいろいろ変更予定です。とりあえずは予告まで。
ベーグルは、木曜紅茶、土曜か日曜あたりにコーヒーと、計画中。
by peroke
| 2012-04-24 17:10
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COBO pan
自家製酵母と国産小麦のパン屋です。
●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい
●web http://www.cobopan.com
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