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明日のベーグル他

いいお天気です。春。
明日のベーグル他です。

※工事情報
サークルKの前あたり、火曜は本気モードで工事していました。片側通行で若干渋滞。

▼スティック
・オレンジココナッツ
・雑穀シナモン
・くるみプレーン

明日のベーグル他_d0184326_19402712.jpg


今回のオレンジココナッツは、星出さんのところで購入したオーガニックのブラックカカオ生地です。
が、あんまりブラックではありませんで、マイルドです。
色目的にもブラックの方がいいかな?ということで、来週はまたいつものブラックに戻るかと。

明日のベーグル他_d0184326_2022254.jpg

※真ん中のがオレンジココ。

▼木曜デカメ
・野菜酵母芋黒豆、ごぼうチーズ
・小豆くるみ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・ライ麦25カレンズ
・桜ホワイト
※桜の花と葉を練りこんだ生地に、ホワイトチョコ巻き込みです。時々作る予定です。

▼木曜ベーグル
おおさチーズ
あおさエビクリーム(クリームチーズ&乾燥エビにレモンを少し)
キャラメルくるみ
ベジクリーム(卵・乳製品不使用のクリーム)
いちじく
黒豆きなこ
干し柿(ラスト1個)
明日のベーグル他_d0184326_8255896.jpg

新鮮あおさ

今週もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-03-06 08:20 | お知らせ | Trackback
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自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

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