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今週のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
少し変更しています。(木曜)

よもぎ、きれいな緑色になりました。
今週のベーグル予定他_d0184326_18535317.jpg

「よもぎ、自宅で処理するとすごく繊維質になるんですけど?」と聞かれたことがありますが、多分ゆで時間じゃないかと思います。今回少し長めに5分程度茹でてみたら、少し繊維質が残るペースト状のいい感じになりました。
あるいは、フードプロセッサーの馬力の違い。去年とは馬力の違うアメリカ産のフードプロセッサーのせいかも?

よもぎもちあん、伊勢茶もちあん用の求肥も製作。
今週のベーグル予定他_d0184326_1854225.jpg



▼木曜デカメ
・野菜酵母芋黒豆、ごぼうチーズ
・桜ホワイト
・いちじくクリームカシュー
・キャラメルカシューベリー
・小豆くるみ
・ライ麦50カレンズ
今週はライ麦50で。

▼木曜ベーグル
玉ねぎ
玉ねぎチーズ
桜ホワイト
金柑
キャラメルくるみ
シナモンレーズン

▼金曜ベーグル
チョコチョコ
オレンジチョコ
黒豆きなこ
みるくレーズン
しょうが
いちじくクリームチーズ

▼土曜ベーグル
れんこん
れんこんチーズ
キャラメルくるみ
ベジクリーム
黒ごまクリーム
桜ホワイト

▼日曜ベーグル
よもぎ
よもぎもちあん
ベジクリーム
キャラメルくるみ
金柑クリームチーズ
黒豆きなこ
ベーコンチーズ?



by peroke | 2013-04-09 18:56 | お知らせ | Trackback
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com