COBO COBO

2017年 11月 29日 ( 1 )




明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週のご予約】
 確実なご予約、金曜分、29日(水)10時まででお願いします。
【シュトーレンご予約受付中】
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ミサイルとか本当現実感がない。
トップにレーズンがちょこんと乗った別注のレーズンカスターを見て、「おっぱいみたいー!」と、男子小学生並みにケラケラ笑っていられればそれでいいんですがね。

あと、ぷっくり発酵してくれれば。
ご飯酵母がMAXドキドキ。とりあえず発酵してきてくれてます。
失敗は成功のなんとかなので、意外にいい結果が出たりなんかしたりしてー。

シュトーレンもいい生地ができました。
こちらも後は発酵注意。発酵未熟に注意。
全粒粉100も発酵要注意。こちらは過発酵に注意。
注意注意で、寝てる間も気になります。寝ますがね。

そんな11月末。木曜。
ラスクが少しと、スティック2種が沢山あります。

栗あんは今週と来週少しかな。
紅玉も、今週と来週いっぱいあるかないか。

明日、お天気どうなんでしょう。
とりあえず今週もよろしくお願いいたします。
今週は通常カスター、りんごカスターです。

店出しシュトーレンある予定です。どうぞよろしく。

▼デカメ
・いちじくクリームカシュー
・キャラメルカシューベリー(木、土、日)
・フリュイ(木、土)
・野菜酵母紫芋黒豆(木、金、日)
・全粒粉100(木)

▼木曜ベーグル
マカデミチョコチョコ(チョコ生地)
チョコレーズンクリームチーズ(チョコ生地)
大葉味噌
オリーブチーズ
紫芋くるみ




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by peroke | 2017-11-29 06:22 | お知らせ | Trackback
●通常営業中
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・金・土・日
●時間 AM10:00(仮)~PM5:00
 ※7時30分から開けています。すべての焼き上がりは10時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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