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外お茶のススメ

新海誠監督の、「言の葉の庭」というアニメが深夜にやっていまして。
どこか、庭園のような場所に、東屋っていうのでしょうか。屋根と椅子のあるスペース。
そこに、雨の日、ビールとチョコレートを片手に本を読む女性。
やって来る男子高校生。
の、恋のお話です。
音楽もよくて、「行かないで 行かないで なんとかー」という。誰の歌だったか。

そういう、東屋を見つけました。川べりに。
風は気持ちいいし。空も海も青くて、「あっUFO」とか言ってるのも呑気でよくて。
とりあえず、今年イチ最高に気持ちのいい午後だった月曜。
確かに。ここ、ビール片手に本など読んでいたら気持ちいいだろうな。
と思うものの。こんな見知った人の多い土地ではちょっとアレですか。
カフェもいいですが、たまには外お茶、外飯、いいものです。いい場所見つけました。
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とうもろこし祭り中。
先週のとうもろこしが甘くておいしかったので、今週も同じ方のを購入。
今週は、焼きトウモロコシベーグル、モロコシチーズインのベーグル、野菜酵母の豆コーンチーズ。
と、とうもろこし祭りです。
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レッドアンデス。じゃがいも。
かわった品種があると、つい買っちゃいますよね。
ほくほく感が強かったような。
木曜にベーコンと合わせます。
ジャーマンポテトベーグル。でした。前につけた名前。
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甘熟王プレミアムゴールド。
一度買っていただくといいと思います。割引の際にでも。
通常価格は高い!400円近くしたような。
割引時でも、一か所のロスなく、きれいなバナナでした。
おいしいんですよね。ほくほくしているというか。
今週はバナナ祭り。
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うまげなベーコンもできてしまいました。
大葉ベーコンチーズとか。ベーコン祭り。
ベーコンエピも、お好きな方みえるので、最終日あたりでも作ろうかと思ったり思わなかったりしています。
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今週の買い出しは、いつものキッスル黒部→スマイル明和。
塩以外は地元産。
かぼちゃは追熟用。おいしいといいな。
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今週からかぼちゃロールです。
かぼちゃロールの、この愛らしさったらないです。ふかふか。らぶ。
フルーツパン、今週の途中からマンゴの夏バージョンになりそうです。
カリカリ梅あんもでますよ。
カリカリ梅あん、好きなのですが。どうでしょう。
アンズ白あんが妙に受けがよくて、あれ?な感じになっています。

相変わらず、夏休みをいつからにしようかと悩んでいます。
7月の中旬で終わっておいて、1週間掃除をしてからの、夏休みの子供パン教室をガッツリやろうかな。
と思ったり。
でも、せっかく毎週寄っていただいている方も見えて、嬉しいし楽しいので、なんとか7月いっぱいはやりたいな。
という気持ちもあり。
毎年迷って、結局7月いっぱいやるのですが。
猛烈悩み中の6月末です。

これから、雨だったり暑かったり、さらにボヘボヘとお待ちしていることと思います。
夏休みまでもう少し。
今週もよろしくお願い致します。

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# by peroke | 2017-06-20 15:33 | 材料のこと | Trackback

今週のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
ご予約ないものは変更の可能性ありです。
ベーグル、デカメ以外の定番パン・季節パンは、ホームページにてご確認ください。
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※ご予約(or プレーンのベーグル)締切、以下でお願いします。
 木曜分、火曜の10時まで。
 金曜分、水曜の10時まで。
 土曜分、木曜の12時まで。
 日曜分、金曜の12時まで。
※野菜酵母系、木金分は火曜の10時まで。土日分は水曜の10時まででお願いします。

※お電話は、火曜は10時頃まで、水曜は12時頃まで作業場にいることが多いです。
メールは随時受付中です。(お名前・お電話番号・ご来店時間、デカメは1本かハーフかの記載願います)

※10時開店(仮)ですが、ほぼ普通に7時半からシャッター開けています。バタバタしています。
柔らかいパン以外は7時半頃に焼きあがっています。
あんぱん系以外は8時半~9時半頃、アンパン系は10時前までに焼き上がり。
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●クリームパンは、ベジクリーム、甘夏ベジ

●季節あんは、カリカリ梅あん

●季節のロールは、かぼちゃロール、はっさくロール

●今週のデカメスペシャル
 木曜、よもぎ小豆くるみ(小さいサイズのよもぎ大納言、よもぎもちあん)
 金曜、キャラメルマカデミベリー
 日曜、夏のフリュイ、よもぎ小豆くるみ(小さいサイズのよもぎ大納言)、野菜酵母の豆コーンチーズ
 ※夏のフリュイは曜日関係なく、ハーフサイズでもご予約あれば作ります。

●今週のトピック
 カリカリ梅あん!
 かぼちゃロール!
 おいしいベーコンができたので、ベーコン祭り!
 とうもろこしもモリモリで、モロコシ祭り!
 甘熟王プレミアムゴールドが割引だったので、ばなな祭り!
 レッドアンデスのジャガイモがでていたので、じゃがベーコン!
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▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ(木、金、土)
・キャラメルカシューベリー(木、土、日)
・キャラメルマカデミベリー(金)
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ(金、土)
・よもぎ小豆くるみ(木、日)
・野菜酵母豆コーンチーズ(日)
・夏のフリュイ(日)

▼木曜ベーグル
伊勢茶ホワイト
伊勢茶クリームチーズ
ポテトベーコンチーズ
シナモンレーズンばなな
くるみのキャラメリゼ

▼金曜ベーグル
焼きトウモロコシ
アグリウインナーチーズ
ブルーベリークリームチーズ
マカデミホワイト
メイプルくるみ

▼土曜ベーグル
大葉ベーコンチーズ
パインクリームチーズ
ココナッツチョコばなな
マカデミいちじく
メイプルシナモン

▼日曜ベーグル
よもぎくるみあん
モロコシチーズイン(トウモロコシ&ダイスチーズ巻き込み、粉チーズトッピング)
大葉味噌
アンズホワイト
メイプルクリームチーズ
※黒ゴマクリーム(ご予約のみ)
※大葉ベーコンチーズ(ご予約のみ)

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# by peroke | 2017-06-19 19:50 | お知らせ | Trackback

5月18日(日)午後からあるパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
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今週もありがとうございました。

来週。6月も月末へと向かいます。
来週、野菜酵母の豆コーンチーズかな。
塩味ベストなベーコンを作りました。
また大葉ベーコンチーズかなにか。ベーコンものを。

季節あんはカリカリ梅あん。
季節ロールはかぼちゃロールに移ります。

そんなこんなで、来週こそ梅雨模様でしょうか
来週もよろしくお願い致します。


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# by peroke | 2017-06-18 10:53 | お知らせ | Trackback

6月18日(日)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
---
曇り!曇りの朝!
やっと梅雨きたか!?な朝です。

夏休みのちびっ子パン教室。
問い合わせをいただくと、うーーーんと。毎年考えて、毎年やれないでいますが。
あれ、自分が楽しいんですね。わいわいと。

日曜はやっぱり作りすぎ。
夏のフリュイ、よもぎあずきくるみ、まるっとそろっています。
あと、フルーツとかウインナーロールとか、ベーグルも6種類。
クリームパンが沢山あります。メロンも。

紫芋ロール、ラストです!
カリカリ梅あん出ています。
こしあんのアンズあん、1個でるかどうか。お返事待ちです。

そんなこんななので、今日も夕方までまったり掃除をしていると思います。
午後ブログなど覗いていただければ幸いです。

本日日曜の焼き終わり、7時半過ぎか。シャッター開けるとと同時に終わるくらいか。です。
本日もよろしくお願い致します。

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・よもぎ小豆くるみ
・夏のフリュイ

▼ベーグル
よもぎ黒豆きなこ
よもぎくるみあん
焼きとうもろこし
ヤングコーンチーズ
マカデミホワイト
マンゴクリームチーズ


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# by peroke | 2017-06-18 05:57 | お知らせ | Trackback

6月17日(土)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
---
本日もありがとうございました。

明日は、よもぎ。
夏のフリュイもありますよ。
ヤングなコーンと大人なコーン。
季節あんは、梅あんが出ます。
クリームパンが沢山でそうです。
朝イチで焼き上がり目標です。目標です。
明日もよろしくお願い致します。

▼明日のベーグル
よもぎ黒豆きなこ
よもぎくるみあん
焼きとうもろこし
ヤングコーンチーズ
マカデミホワイト
マンゴクリームチーズ

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# by peroke | 2017-06-17 10:08 | お知らせ | Trackback
●通常営業中
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・金・土・日
●時間 AM10:00(仮)~PM5:00
 ※7時30分から開けています。すべての焼き上がりは10時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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