COBO COBO

12月8日(金)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週のご予約】
 確実なご予約、日曜分、8日(金)12時まででお願いします。
【シュトーレンご予約受付中】
---
猛烈な眠気を猛烈な回転数で動くことで吹き飛ばすという荒業を実行中。

店出しシュトーレン、あると思います。怖いので、後で再確認してみますが。
とりあえず全体に白っぽいラスクはただいま乾燥中。

そんなこんなで、本日もよろしくお願いいたします。

▼デカメ
・いちじくクリームカシュー
・キャラマカデミベリー
・フリュイ
・野菜酵母紫芋黒豆(木、金、日)

▼ベーグル
アグリウインナーチーズ
安納芋とりんご
ブルーベリークリームチーズ
大葉味噌
マカデミココチョコ


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# by peroke | 2017-12-08 05:28 | お知らせ | Trackback

12月7日(木)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週のご予約】
 確実なご予約、土曜分、7日(木)12時まででお願いします。
【シュトーレンご予約受付中】
---
本日もありがとうございました。

明日はベーグル祭り。
ぐるぐるぐるぐる目が回る。
他、マカデミとか。フリュイもでるね。
明日もよろしくお願いいたします。

▼明日のベーグル
アグリウインナーチーズ
安納芋とりんご
ブルーベリークリームチーズ
大葉味噌
マカデミココチョコ


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# by peroke | 2017-12-07 10:32 | お知らせ | Trackback

12月7日(木)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週のご予約】
 確実なご予約、土曜分、7日(木)12時まででお願いします。
【シュトーレンご予約受付中】
---
本日の午後からあるパン。
ご入用のものありましたらご連絡ください。

本日、番重2段重ねにてもりもりにて。
数、控えありますのでお声かけください。

ラスクは終了。
店出しシュトーレンあります。

▼10:30(随時更新)
とりあえずもりもりと。
詳細後ほど。

▼明日のベーグル
アグリウインナーチーズ
安納芋とりんご
ブルーベリークリームチーズ
大葉味噌
マカデミココチョコ


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# by peroke | 2017-12-07 10:32 | お知らせ | Trackback

12月7日(木)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週のご予約】
 確実なご予約、土曜分、7日(木)12時まででお願いします。
【シュトーレンご予約受付中】
---
10時現在。本日もノンキに進行中。
番重2段重ねにて。
少し暖かくなってきてからでも。ぜひー。
---
疲れたビー。と。
今週もふっくらシュトーレン焼けました。
店出し分もあります。あと2週間。と。

朝日デジタルに永世7冠の分かりやすくも詳細な記事があって、すごさが分かりました。目を剥いた。ベロンッと。

今日も冷えますね。
あんぱん類、冷えるのでしばらく棚に出さないのと、お昼ごろになると陽があたってくるので上の段に移動していたりするのと。
冬は風がふくので、日よけを固定したり、陽が低いので日よけを出したり。
いそがしい冬。

パンパンラスク、少しあります。
本日は、ライ麦やらなにやら。栗あんは今週ラスト。
ベーグルやら食パンやら、きれいに焼けてきています。
本日もよろしくお願いいたします。

▼デカメ
・いちじくクリームカシュー
・キャラメルカシューベリー(木、日)
・ライ麦35くるみ(木)。。。ライ麦いちくる
・野菜酵母紫芋黒豆(木、金、日)

▼木曜ベーグル
レンコンベーコンチーズ
栗柿ばなな
りんごクリームチーズ
くるみあん
マカデミいちじく


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# by peroke | 2017-12-07 05:38 | Trackback

明日ののベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週のご予約】
 確実なご予約、金曜分、6日(水)10時まででお願いします。
【シュトーレンご予約受付中】
---
ガッツリ12月。
ガッツリ冷えています。12月6日午前6時。偶数。
奇数のほうがシュッとしててかっこよくないですか。
1・3・5・7・9
2・4・6・8
好きな数字は2.かな。

永世って、普通のタイトルとは何かが違うのでしょうか。
なんだかよく分かっていないけれど、ものすごく凄そうです。羽生さん。
囲碁をやってみたいなとは思います。

シュトーレン、寒さに負けずいい生地ができました。
とりあえず捏ね上げ温度は確保。
今日はとにかくじっくり発酵させなきゃですね。

木曜、ラスク少し出ます。
他、ライ麦くるみにライ麦いちくる。
芋黒豆は紫芋バージョンです。
栗あんはラスト。土曜までの予定です。
日曜は干し柿あん。

土日、ガランとしていますので、よろしくどうぞ。
日曜ベーグル変更しています。また変更するかもです。オレンジチョコ、どうしよう。

12月の営業は28日(木)が最終日の予定です。
再開日、、やっぱり6日(土)でしょうか。
だと、元旦から酵母仕込んで、3,4,5日は長時間出かけられない。
とか考えていると、11日(木)からにしたいなとか、悩み中です。
あっ!違う。30日の土曜から仕込むのか。酵母に休みなし。

とりあえず、今日もサクサク終わらせて、サクサクぬくぬく眠りたい。眠りたい。布団って素敵ですよね。

そんなこんなで、今週もよろしくお願いいたします。

▼デカメ
・いちじくクリームカシュー
・キャラメルカシューベリー(木、日)
・ライ麦35くるみ(木)。。。ライ麦いちくる
・野菜酵母紫芋黒豆(木、金、日)

▼木曜ベーグル
レンコンベーコンチーズ
栗柿ばなな
りんごクリームチーズ
くるみあん
マカデミいちじく


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# by peroke | 2017-12-06 06:22 | お知らせ | Trackback
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自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・金・土・日
●時間 AM10:00(仮)~PM5:00
 ※7時30分から開けています。すべての焼き上がりは10時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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