たいへんです!
本日も、ベーコン用の肉やウインナーを求めて玉城のアグリに行ったのですが。大変です!
栗が!栗がもうでていましたよ!はやくね?ですか?
折しも、「9月からの季節あんぱんがないわねー」と思っていたところではあるものの。はやくね?
イマイチ小粒で虫喰いっぽかったので、今回はパスでしたが。
来週の買いだしの頃には本格的に出始めるのでしょうか?
早速お休みなしの日々が続きそうです。栗の処理は2日がかりですわ。
ところで、牛乳問題。
何が安全で何が危険なのかも分からない昨今の食料事情。
牛肉は、スケープビーフだと言われているとか。
野菜も肉も魚もいろいろ問題があることに違いはないのに、とりあえずスケープゴート的に、牛肉だけが取り上げられていると。
牛乳も例外ではなく、大手のものはいろいろな産地のものが混ぜられているとも聞く。
そこで、大内山牛乳や山村牛乳を使いたいのは山々なのですが、何せ高い。
そこで、教えていただいたのが生協で買える「四酪牛乳」。
鈴鹿山麓の酪農家さん達の牛乳だそうです。
しばらくはこれをベースに使っていこうかと思います。
買いだし時間がなかったり、急遽な時は産地限定の牛乳となりますが。
栗が!栗がもうでていましたよ!はやくね?ですか?
折しも、「9月からの季節あんぱんがないわねー」と思っていたところではあるものの。はやくね?
イマイチ小粒で虫喰いっぽかったので、今回はパスでしたが。
来週の買いだしの頃には本格的に出始めるのでしょうか?
早速お休みなしの日々が続きそうです。栗の処理は2日がかりですわ。
ところで、牛乳問題。
何が安全で何が危険なのかも分からない昨今の食料事情。
牛肉は、スケープビーフだと言われているとか。
野菜も肉も魚もいろいろ問題があることに違いはないのに、とりあえずスケープゴート的に、牛肉だけが取り上げられていると。
牛乳も例外ではなく、大手のものはいろいろな産地のものが混ぜられているとも聞く。
そこで、大内山牛乳や山村牛乳を使いたいのは山々なのですが、何せ高い。
そこで、教えていただいたのが生協で買える「四酪牛乳」。
鈴鹿山麓の酪農家さん達の牛乳だそうです。
しばらくはこれをベースに使っていこうかと思います。
買いだし時間がなかったり、急遽な時は産地限定の牛乳となりますが。
by peroke
| 2011-08-30 18:49
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COBO pan
自家製酵母と国産小麦のパン屋です。
●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい
●web http://www.cobopan.com
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