人気ブログランキング | 話題のタグを見る

COBO COBO

芋は、基本、産直で買っているので、明和とか小俣とか大淀とか産。

芋_d0184326_13283181.jpg


見た目ブサイクだけれど、味はいい。
今の時期、はずれの芋を探す方が難しいですな。

これを、皮剥いてサイコロ状にカットして、あく抜きして、粗糖とレモンで軽く煮る。



by peroke | 2011-10-12 13:29 | Trackback
COBO pan
by cobopan
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com