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COBO COBO

フングーッだったりクッソーだったり

お店が休みの日でも毎日、酵母の仕込みはあります。
過発酵は本当にイヤなので、出かけていても常に気になる。

必然的に、遠出は冬休みか夏休み。
ということで、久しぶりに名古屋へ。
目的はポロック展。

お金ないし、本読みたいし、急行で行こう。
駐車場代もったいないし、駅までは自転車だね。
My自転車は処分しちゃったから、ばぁちゃん自転車を借りる。
前カゴと、後ろにもカゴがついている、究極のおばちゃん自転車。
時間があまりないから、ダッシュだね。
と、自転車を漕ぎだしたところ、進まない進まない。
車輪の径が小さい。シャカシャカ漕いでも漕いでも進まない。
若い子達の自転車にシュンシュン追い抜かされる。フングーッと漕いでも進まない。
結局間に合わず、特急で行きました。

ポロックは音楽らしい。
ただの絵の具の氾濫じゃん?と思うのだけれど、後期のちょっと死んでしまっている絵に比べると絶頂期のそれは明らかに勢いがあって惹かれる。
4連の黒だけの絵とかはね、音楽の流れのようですよ。本当に。よかった。

来年の頭には、草間彌生展があります。大阪国立国際。これは必見。

メゾンカイザー等でライ麦のパンを買う。おいしい。
何が違うって、水分保持量が違う。くっそーな感が甚だしい。
気が付けばライ麦入りのパンばかりを買う。おいしくしたいなライパン。



by peroke | 2011-12-27 22:14 | 日々のこと | Trackback
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com