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明日のベーグル 他

明日は久しぶりに本気の雨だそうですが、迷いつつも普通に仕込んでおります。

明日のベーグルは、わさび菜生地とプレーン生地。ごぼうもあるよ。

わさび菜。初めて食べた時は衝撃でありました。本当にわさびの味がする!
見つけると、速攻で買ってしまいました。

明日のベーグル 他_d0184326_18324626.jpg


生で食べるとわさびの味がしていい感じだったのですが、茹でるとわさび感が希薄に。
正直わさびの味は希薄ですが、野菜サンドでW野菜にしていただいても。わさび菜のベーグルです。

わさび菜クリームチーズは、クリームチーズにわさび菜とわさびを練りこみました。
わさびは香る程度です。
沢山入れると、罰ゲームロシアンベーグルになります。それはなしです。

・わさび菜プレーン
・わさび菜クリームチーズ
・ごぼうプレーン
・ごぼうチーズ
・カレンズ
・くるみ

他、デカメパン
・ライ麦25いちじく
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・小豆くるみ
・クランベリーカシューキャラメル

ロールは、金柑もあります。伊勢茶・いちご・黒豆きなこ・りんご・金柑。

の予定です。
今週もよろしくお願い致します。



by peroke | 2012-02-22 12:44 | お知らせ | Trackback
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自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

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