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今週の買い出し

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松阪で麹を買う。
ジップロックに入れ替える際に、ふわ~ふわ~っもわもわ~っと白いものが浮遊する。
菌か?麹カビか?菌だらけな感じで愛しいことこの上ない。

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味噌をちょこっといただいてしまった。
甘くておいしい。ぷつぷつ食感も。これだけ嘗めながらビールが飲める。

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買い出しは、キッスル黒部→スマイル明和→玉城アグリ

月曜はやっぱり品薄ですか。
おいしそうな芋がなかったので、行く予定のなかったアグリまで遠征。
おかげでおいしい芋と玉城産のぶっといごぼうをゲット。

いきいき卵とどすこい大関。

ひじき大豆は時間のある時につくろうと、ストック用ひじきも。



by peroke | 2012-09-03 19:34 | Trackback
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
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●web http://www.cobopan.com