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桃色吐息

今週のベーグル予定はこちら → http://cobocobo.exblog.jp/20932065/

【夏休みのお知らせ
 8月1日~31日、お休みさせていただきます。
 最終営業日は7月31日(木)、9月最初の営業日は9月4日(木)となります。
【7月31日(木)ベーグルリクエスト募集中】
 7月31日(木)は、ベーグルを沢山つくる予定です。リクエストの数がまとまったらメニューに入れます。
 ただし、材料の都合上等、ご希望にそえない場合も多々あるかと。
 引き取り時間も19時位までは対応させていただこうかと思っておりますので、これまたご連絡下さい。

 ※31日の予定は、27日(日)か28日(月)の朝までにはアップ予定です。
   29日(火)中にご連絡いただければご用意可能です。よろしくお願いいたします。

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あつ。夏来ましたね。暑いです。
とりあえず今週と31日で一旦お休みです。よろしくお願い致します。
去年の夏は必要最小限の動きしかしませんでしたが、今年はなんやかんやと。
動きたいようなじっとしてたいような。
プリンターも壊れたんですよね。パソコン2台とプリンター1台。デジカメも青色吐息。桃色吐息?青息吐息?

今週はさすがに買い出しも控えめで。アグリにて。卵はおおきんな。
桃色吐息_d0184326_15180557.jpg
アグリウインナーは今週のベーグル用。
トマトもセミドライにしてベーグル用。
桃色吐息_d0184326_15175640.jpg
ブルーベリー、8月になれば本格的に狩りに行ってきますが。
とりあえず、31日のブルーベリークリームチーズのベーグルは、セミドライブルーベリー入りにしようかと。
セミドライ中。
桃色吐息_d0184326_15182130.jpg
31日に、めっさ作ることになっている黒ゴマクリームベーグル。
でも、残っちゃうヒトでもあるので難しい。
桃色吐息_d0184326_15185159.jpg
断面。こんな感じで。
練りごま&黒ゴマをベースに、粉と牛乳とかとかでシート状にしたものを巻いています。
ゴマ味がしっかりしているので、ゴマ好きさんには最高かと。




by peroke | 2014-07-22 15:30 | お知らせ | Trackback
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自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

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