COBO COBO

コウジ フワフワ

四十数年生きてきて、未だに自分の名前との折り合いがついていません。
愛着が持てずにここまできて。
まぁでも、匿名性があるから今となってはまぁいいか。
と、分身または影の自分に握手を求めてみたりもしています。
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それゆえ、他人様の名前には反復横跳びの瞬発力でもって反応します。
「同僚の娘さん、幸歩ってつけたんだって」
ただ幸せに。ってだけでなく。自分で一歩一歩歩いて幸せに。っていいね。いい名前だね。
「産まれた。伊知子です」
いい!説明しづらいけどいい!
品があって背筋が伸びてる。でも、音がかわいい。ひらがなにしてもかわいい。

で、先日メールをいただいたお客さんの名前が美しくて。
ご本人にもテンション高くコメントさせていただきましたが。
バタバタしてて言えなかったことが。字面も美しいんです。
氏名で3文字なのですが。
最初と最後が画数が多くて、真ん中が”月”なんです。軽いんです。
ふっと浮くんですよね。月が。月だけに。
情緒があって素晴らしいです。

という、若干引かれるかもしれない、名前マニアのお話でした。
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紅玉です。
日曜の営業終わりに津まで走って買ってきました。
狙っていたんです。
木・金・土と、すわ!?大量在庫か!?ってくらいヒマなのも耐え忍び。
日曜、お昼頃に終了で、ダッシュカンペイ。走りました。

相変わらずウマし。
1年振りの酸味。
火を通しての酸味と甘さのコラボレーションは紅玉ならではですね。
もう1度走れるといいのですが。。無理かな。
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走りついでに、松阪の麹屋さんにも寄りました。
タイミングよく、ほかほか。できたて。抱いて眠りたい。
「コウジ フワフワ」
起動したてのAIにも教えてあげたい。
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ついでにキッスル黒部とスマイル明和によって買い出しもすませてきました。
キッスルによさげな栗が並んでいましたが。そこはグッと我慢。
りんごに。気持ちはりんごに。
月曜は無心でりんごを剥き続けなければ。
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落花生ですね。
ピーナッツバター、略してピーバター。
きなこピーナッツバター、略してきなピー。
しばらくは作り続けてストックしてきます。
どうぞよろしく。
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大変残念なお話ながら。
新道のやおや3birdsさんが閉店されるそうで。
今浦みそも、もう仕入れていないということなので、鳥羽まで走ってきました。
西へ東へ南へ北へ、忙しい今週です。
ガツガツと使うので、とりあえず2個。
大葉味噌のスティック、ベーグル、味噌好きさんならはまること必至なので、ぜひ。

それにしても、閉店は残念ですね。
同期入社の子が辞める時のような複雑な気分です。
寂しさとか、先を越された感とか、自分もこのままでいいのか感とか。
宅配等は続けられるそうなので、詳しくはFBを。
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木・金・土は、本当にヒマでして。
まぁ、春以外は大体こんなものだけどもさっ。
と思いつつ、ふてて、本など読んでいました。
丸パンがあまると、いそいそと雑なバーガーを作ります。好きです。
結局、食パンと丸パン・雑穀が好きです。
日曜の食パン、かわいかったー。

10月からのラジオがすごいんですよ!
1週間、タイムフリーで聴けるんですよ!
ラジオについても言いたいことが山盛ですが。タイムオーバー。

そんなこんなで、今週はりんご祭り。
あっ。クリームパンはしばらくカスターです。
ベジクリームは、月末だけにしようかな?と。
そのかわり、ベジのベーグル出してみたり。
アレルギーっ子も食べられる、ベジ&ベジとか、ベジ&あんこの、ミニミニ食パンを出したりしようかなと思っています。
どうぞよろしく。

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by peroke | 2016-09-27 17:28 | 材料のこと | Trackback
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自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・金・土・日
●時間 AM10:00(仮)~PM5:00
 ※7時30分から開けています。すべての焼き上がりは10時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
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●mail cobocobo※cobopan.com
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●web http://www.cobopan.com

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