86歳

【業務連絡】18日ご予約M様返信いきましたでしょうか？ご予約分入れております！

例によって堤防に行ったら、先にボヘーっとしている女性がいた。

仲間だ。

思えば、太陽の下でただただボヘーっとできる場所ってない。

公園じゃ人目が気になるし、手持無沙汰だ。

海だと人目もまぁないし、海の音と寄せては返す波を見ていれば時間は経つ。

「はいっ！」と返事がよかったり、ご飯が終わると「んっ。御馳走さん」と、必ず「んっ」が入るところだったり。

あと、擬音語をよく使う。

「雨がザーザーしてたらゴミ行ってな」とか。

外出中いきなり柿の種梅味をバリバリ食べだすから、「いつも持ってんの？」ときいたら「お腹がシュクシュクしてくるから」と。

シュクシュクするならしょうがないか。

80過ぎたらもうなんでもいいか。

と思うけれど、「ションベンションベン」と毎回走ってトイレに行くのは。

まぁいいか。86回目の誕生日ももうすぐだ。

カリカリ梅ができました。

軽くシロップをおとしてあんこと一緒に包みます。

カリカリ感が残ります。

食感があるので、粒あんよりもこしあんと合う気がするので、可能な限りこしあんの予定です。

写真は梅のクリームチーズベーグル。試作。

ベーグルは焼成時間が長いので、カリカリしない。

悪くはないけれど、もう少し梅とクリームチーズを一体化したい。

酵母クッキー、予定変更でココナツとオートミールにしてみました。

ココナツがきいてて結構好み。

今週は３種類。

ポテトブール、口に入れるとジュワッとしておいしい。

まぁおいしい。

ポテトブールとバトンは同じ生地。

バトンはねじり成形なので、もちもちアップ。ブールはふんわりアップ。

さて。梅雨。そして夏。

芋も終わって、マメもご予約分で終了。

ヨモギを除いては夏まっしぐら。

夏フリュイ、梅あん、バジル、トマト、、、来週はトウモロコシも出ているか。

黒糖いきます。アグリ別館で売っている沖縄産純黒糖。

ミネラルやらなんやら夏に向けて補給。

沖縄！沖縄かぁ。今年の夏は熊野に行きます。楽しみだなぁ熊野。

梅雨空続きますが、店だしたっぷりでのんびりやっています。

今週もよろしくお願いいたします。

COBO pan園芸部。

この時期2,3日見ないとグンッと大きくなっている気がする多肉たち。

エケベリアは大きくなるとかわいくなくなったり、というかかわいくできなかったり。

その点、実生はいいですね。

双葉から１年間、かわいくしかならない。

ただ、さて。梅雨ですね。夏ですね。

置き場所を求めてウロウロする日が続きます。