COBO COBO

2018年 04月 03日 ( 1 )




金比羅山

d0184326_17553895.jpg
お菓子は金平糖推しです。
星のようだ。神秘。
差し出した手のひらに振り落とされるものが、金平糖であるか、フリスクであるか。
手のひらに広がる景色がまるで違う。
金平糖は、手のひらに小さな銀河。
フリスクは何だろう。
フリスク一粒一粒に吹き出しがついて見えますよね。「あーこいつ昼に焼肉くってるよ」「うわー眠そう。眠気覚ましかよ」。

金平糖は、女性の小さな手のひらに似合いますね。
子供のふくふくとした手のひらか、娘さんの白い手のひらか、年輪を重ねたしわだらけのおばぁちゃんのそれか。
悲しいかな、何故かおばちゃんの手のひらには似合わない。

おばちゃんに似合うものってなんなのだろう。
ヒョウ柄のセーターか、大判焼きか焼き芋か。
おばちゃんは生活に一生懸命なのだ。手のひらに銀河を宿している暇はない。
右手に焼き芋、左手に大判焼き、お腹にはトラにピューマにヒョウ。獲物は逃がさない。
逃がさないぞコノヤロー。
今週もがんばるぞコノヤロー。
d0184326_18581758.jpg
今週の買出しはいつものキッスル黒部→スマイル明和。
ひさしぶりに箱売りいちご。
今年は遅かったですが、箱売りが出だしました。
でも、以前から買っているこの方のが一番です。
来週も購入できたら、いちごベジとかいちごカスターとかやりたいですね。
全部地元産。
d0184326_19012667.jpg
にょきーーーー。
立派なたけのこを買ってしまいました。
相変わらず出始めのキッスル黒部のたけのこの高いこと。
スマイル明和は納得価格。あく抜き用のぬかもおまけでついてくるよ。

地面から頭がちょこっとだけ出ているものを掘ってきているそうです。
今のはあくもほとんどなくておいしいよー。
と、生産者さんと話していたら楽しくなって一番大きなのを買ってしまいました。
d0184326_19044005.jpg
大きすぎたので、一部は保存。
瓶詰め熱湯煮沸すると常温で1年はもつそうです。
キッスルにもビン詰め売ってますね。
すぐに使うとは思いますが、一応冷蔵庫で保存。

d0184326_19095051.jpg
そして寝かせたあった甘夏を処理。
相変わらず瑞々しいですね。
りんごが終わったら甘夏カスターになりますよ。
d0184326_19113983.jpg
先週の別注3兄弟。
左から時計回りに、白玉桜あん、くるみあんこクリチ、くるみいちじくクリーム。
桜練りこみ生地にあんこを2段に巻き込んで、ぽんぽんぽんと白玉ぽんぽん。
女子っぽくて春っぽくていいですね。

ということで、春まっっっっさかり。花粉まっさかり。車汚れまっさかり。
春は空気中の異物が多すぎて、ヘッドスライディングした高校球児くらいドロドロになっている気分です。

今週は木曜が緑もの2種。よもぎと伊勢茶。全粒粉100もあるよ。
全粒粉100について書こうと思っていたのをまた忘れていました。
定期的に買ってくれる方がみえて嬉しいな。ということと。
ライ麦よりもとっつきがよくて、玄米的な感覚で身体にもよさげだよ。ということと。
県内でも作っているところ少ないと思うので、ぜひ一度お試しあれ。ということを。とりあえず。

日曜は黒チョコ、黒フリュイだよ。
たけのこもよろしく。焼き味噌とあわせてチーズなんかもとろけちゃうよ。
あと、写真撮るとき、ホント声かけて下さい。

今週もよろしくお願いいたします。

[PR]



by peroke | 2018-04-03 19:21 | Trackback
●通常営業中
by peroke
プロフィールを見る
画像一覧

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・土・日
●時間 AM11:00(仮)~PM5:00
 ※10時30分から開けています。すべての焼き上がりは11時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

ブログパーツ

検索

ブログジャンル