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ジョー
月曜、肩の力が抜けすぎて脱臼した矢吹ジョーみたいになっていました。
今週から土日営業でお願いします。
とりあえず夏休みまで。秋以降はまた様子見ながら考えます。
以下、また言ってるよ。な話ですが。
6,7月の休んだ分くらい、8月にがっつりパン教室やろうかな。
というか、やんなきゃな。と思っていますが、どうでしょう。需要ありますでしょうか。
ちびっ子用と大人用と。
これもまた6,7月の様子見ですが。
とうもろこし、出てますよ。
とりあえず日曜の焼きとうもろこしのベーグルに。
とうもろこし、たっぷり巻き込んで焼きあがりにお醤油をひと刷けです。
あと、どうでしょう。デカメにも使うかな。
※日曜ベーグルちょっと変更
「インカのめざめ」がじゃがいも最大推し品種ですが。
レッドアンデスも甘くてねっとりしていておいしいです。
キタアカリよりも格段に味が濃いですよね。
これまた日曜のポテサラチーズのベーグルに。手作りベーコン入り。
※日曜ベーグルちょっと変更
今週からベーコンエピ、入れてみます。
沢山燻したので夏まであるかしら。と思っています。
おいしいよ。アグリのお肉からの手作りベーコン。
添加物なしのベーコンのお味、一度お試しあれ。
イヤ。それが普通ですか。
ミニ食パン。
原材料、北海道産小麦・粗糖・塩・なたね油・レーズン酵母。
のシンプル構成。
ちびっ子の離乳食などにもどーぞー。
今週はベジクリームの日なので、ミニミニ食パンはベジ&あんこ、マーブルこしあん。
両方卵・乳製品不使用なのでアレルギーっ子もOKですよ。
と言っても残る日も多々ありますが。
しっとり水分保持がいい自家製酵母の生地にチーズがトロッと合いますね。
こちらも食パン生地なので、卵は不使用。
ブラックカカオ、ライ麦入りの生地。真っ黒。
ドライフルーツいろいろ入りの黒フリュイ。
オレンジピールが少しとバトンショコラ、ホワイトチョコ、カシューナッツ、の黒チョコはご予約のみになります。
が、ハーフが店出し出るかな。どうかな。です。
そんなこんなですが。
とりあえず土日でやってみるでごわす。
何卒お付き合い願えれば幸いです。
▲
by peroke
| 2018-06-06 11:54
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COBO pan
自家製酵母と国産小麦のパン屋です。
●営業 木・土・日
●時間 AM11:00頃~PM5:00頃
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい
●web http://www.cobopan.com
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