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COBO COBO

2020年 02月 14日 ( 1 )




後ろ後ろ

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ネコヤナギにはピンボケ写真がよく似合う。
今年の花粉記念日は2月12日でした。へくしょい。
2月12日の誕生花はネコヤナギだそうです。

記念日と言えば、記念日がテーマのラジオを聴いていたところ。
「子供の〇〇の瞬間に立ち会えなくて残念でした」的なメッセージに対して
「大丈夫ですよ。初めて髪を染めた記念日とか、初めてピアスをあけた記念日とか、初めて壁に穴をあけた記念日とか、これからいろいろありますから」
と、大変美しいDJさんがコメントしていました。
それ、ヤンキーになっているんじゃ?
闇が深くて魅力的な、今、一番推しのDJさんです。

かまなくて、その努力も垣間見れて、明るく元気でHappyなおしゃべりをしてくれるDJさん。
音域広くて音程はずさないで声がとおってパワフルな歌い手さん。
もいいですが。
「スマホ」を間違えて「スマソ」と言ってしまって、すかさず「すんまそん」と謝る、瞬発力と生きる力の感じられる噛みまくるDJさんが好きでした。
「うまく」はないのだろうな、と思う志村さんの声も大好きです。「けん」ではなく「正彦」の方で。
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黒チョコ。
ほんの4,5年前のバレンタインは大雪が降った記憶があるのですが。
気温が高すぎて気持ち悪い本日。
黒チョコの季節も短そうなので、また近いうちにでも。
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レーズン、グリーンレーズン、いちじく、くるみ、オレンジピール入りの黒フリュイもまた近々。
今年は甘夏ジャムやらピールやらを沢山しこんで、オレンジピールのかわりに使おうかと思っています。
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ポテトバトンにしてみました。
ねじり成形で、むっちむちのもっちもちです。
パンチでつないでいく捏ねだと、皮パリ中じゅわ。になりますね。
バトン成形だと問題なしです。
今週はバトン成形にしてみようかと。
食パンよりも生地量多いです。
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ポテトカップ。
プリンカップに入れて焼いてみました。
型焼きなのでやわやわもちもち。
これはサツマイモやらチーズやらを包み込んでもおもしろいですね。
もう少しかっこいいクープにしたいかな。
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バレンタインシュトーレン第二弾もよいのが焼けました。
店だし分もありますよ。

ポテトはポテトバトン。
ヨーグルトライはキャラウェイでいつものデカメサイズかな。と思っています。
マフィンは柚子お茶マフィンで、柚子たっぷりなのを作ろうかと。
ポテト、ライ、マフィンは、気まぐれでもう少し遊ばせて下さい。

ということで、今週はお茶祭り。
今週もよろしくお願いいたします。




by peroke | 2020-02-14 16:29 | お知らせ | Trackback

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自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

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