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今週のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
ご予約ないものは変更の可能性ありです。

※多めのご予約(or プレーンのベーグル)ありましたら、前々日のお昼頃までにご連絡いただけると助かります。
お電話は、火曜は11時頃まで、水曜は12時頃まで作業場にいることが多いです。
メールは随時受付中です

※10時開店ですが、7時半からシャッターは開けております。
柔らかいパン以外は7時半頃に焼きあがっています(日曜は食パン・芋・種あたり、少し押し気味)。
あんぱん系以外は8時半~9時頃、アンパン系とウインナー、エピは9時半頃までに焼き上がり。
朝寄っていただけるお客様が意外に多いので、今週からさらに普通な感じで開けていますので、お気軽にお寄りください。

木曜、ラスクあります。

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆・ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ
・黒チョコ(日曜のみ)
・柿クリームチーズカシュー

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※フリュイは焼いたり焼かなかったりの日があります。
※黒チョコは、ブラックカカオとライ麦とオレンジピール入りの生地に、バトンショコラ、ホワイトチョコ、カシューナッツ巻き込み
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▼木曜ベーグル
コーヒーホワイト
コーヒーキャラメルくるみ
スイートポテト
黒豆きなこ
柿クリームチーズ
しょうが

▼金曜ベーグル
オリーブ
オリーブチーズ
黒ゴマクリーム
いちじくクリームチーズ
メイプルくるみ

▼土曜ベーグル
紅茶クランベリークリーム
紅茶いちじく
オレンジチョコ
キャラメルくるみ
スイートポテト

▼日曜ベーグル
オリーブ
オリーブチーズ
黒ゴマクリーム
柿クリームチーズ
オレンジチョコ
しょうが

今週もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-19 04:47 | お知らせ | Trackback

11月17日(日)午後からあるパン

本日の午後からあるパン。

ラスク終わっています。

▼16:15(随時更新)
・クランベリークリーム
・いちじくジャムロール
・種スティック
・クランベリーチョコ、くるみレーズン、フルーツクリーム
・ベーグル
 いちじくJクリーム
・ミニ食パン

お出かけ日和な日曜ですが、今日も5時までガシガシ掃除などしつつお待ちしております。



by peroke | 2013-11-17 11:36 | お知らせ | Trackback

11月17日(日)

日曜日。

栗あんは本日で終了です。最後の栗をガッツリ練りこみました。
オリーブパン、ちょっと出してみています。

野菜酵母の雑穀ぷちはお休みで、野菜酵母のほうれん草パンでています。

ラスクできています。

▼ベーグル
ブロッコリー
ブロッコリーチーズ
いちじくJクリームチーズ
黒豆きなこ
メイプルくるみ
しょうが

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆(1/2)・ブロッコリーチーズ(1/2)
・キャラメルカシューベリー(終了)
・いちじくクリームカシュー(1/2)
・小豆くるみ(1/2)
・柿クリームチーズカシュ(終了)
・フリュイ(1/2)

▼季節もの
・デカメ芋黒豆
・りんごクリーム
・かぼちゃロール
・いちじくジャムロール
・栗あんぱん
・いちじくカスター
・ごまさつま
・フルーツパン(りんごバージョン)

本日もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-17 07:27 | お知らせ | Trackback

11月16日(土)午後あるパン&明日のベーグル

本日の午後あるパン。

ラスクあります。
追加でも乾燥中。明日もある予定です。

▼16:00(随時更新)
・チョコスティック
・種スティック
・フルーツクリーム、クランベリーチョコ
・野菜酵母芋黒豆

▼明日のベーグル
ブロッコリー
ブロッコリーチーズ
いちじくJクリームチーズ
黒豆きなこ
メイプルくるみ
しょうが

今日もうらうらとした午後で。
午後からもよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-16 11:39 | お知らせ | Trackback

11月16日(土)

そろそろ買い替えようかな?と思うと、機械ものは悟ったように壊れだす。
といいますが、ウチのデジカメは復活しました。
電源が5回に1回位しか入らなくなって、本気で買い換えようかと思った途端、ピッウィーン。で、シャッター開く。
機械なヒト達も、分子レベルか原子レベルかなんだかわかりませんが、それが集合体になると何か思うところができるのかもしれません。大事にします。

もうちょっと生きている感が分かりやすいウチの酵母達。
今日も元気に頑張ってくれています。
残ったパン達をラスクにしようとカットすると、まだまだふわんふわんで、涙ながらにラスクです。
カリカリになっても酵母の深味は残っているので、人気者です。どうぞよろしく。
ラスク、ガッツリあります。

栗あん、ピッタリ日曜までありそうです。
季節のクリームパンは、りんごクリームに移っています。

▼ベーグル
ベジクリーム
黒ゴマクリーム
キャラメルくるみ
レモンクリームチーズ
スイートポテト

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆・ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ

▼季節もの
・デカメ芋黒豆
・ハード系のキャラメルりんご
・いちじくロール
・かぼちゃロール
・いちじくジャムロール
・栗あんぱん
・りんごくりーむ
・ごまさつま
・フルーツパン(りんごバージョン)

本日もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-16 05:45 | お知らせ | Trackback

11月15日(金)午後あるパン&明日のベーグル

本日の午後あるパン。
静かな雨の日ですー。

ごまさつま2、いちくる4、などなどです。

雨の金曜。5時までのんびりお待ちしております。

▼16:00(随時更新)
・メロン、レモンクリームチーズ
・くるみチーズ、オレンジチョコスティック
・伊勢茶ロール、いちじくロール、かぼちゃロール、いちじくジャムロール
・カマンベール
・野菜酵母雑穀、丸パン
・ぷちうぐいす、種スティック、種チーズ
・ごまさつま
・くるみレーズン、レーズンクリームチーズ、いちくる
・野菜酵母ごぼうチーズ、芋黒豆
・いちじくクリームカシュー

▼明日のベーグル
ベジクリーム
黒ゴマクリーム
キャラメルくるみ
レモンクリームチーズ
スイートポテト

雨とモリモリの歌を唱いつつ、お待ちしております。



by peroke | 2013-11-15 11:28 | お知らせ | Trackback

11月15日(金)

雨ですか?雨はいいですね。

オリーブは、やっぱりハード生地のほうがよさげです。
オリーブ巻き込み&オリーブ一塗りで。
土日にちょこっと出してみようかなと。

今日は随分迷いましたが、結局柿クリームチーズカシューのデカメでています。
がっつりと柿を巻き込みました。

今日のミニミニ食パンは、ベジクリーム&こしあんの、乳製品・卵不使用タイプです。

いちじくカスターは今日で終了です。

ラスク終わっています。

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆・ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・柿クリームチーズカシュー

▼ベーグル
伊勢茶ホワイト
伊勢茶もちあん
キャラメルくるみ
ベジクリーム
いちじくJクリーム
レモンクリームチーズ

▼季節もの
・デカメ芋黒豆
・ハード系のキャラメルりんご
・いちじくロール
・かぼちゃロール
・いちじくジャムロール
・栗あんぱん
・いちじくカスター
・ごまさつま
・フルーツパン(りんごバージョン)

他、定番商品いろいろ。

本日もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-15 05:25 | お知らせ | Trackback

11月14日(木)午後あるパン&明日のベーグル

本日の午後あるパン。

明日、デカメの柿クリームチーズカシュー1本、本日中にご連絡いただければご用意させていただきます。

ラスク終わっています。

▼16:00(随時更新)
・野菜酵母雑穀
・伊勢茶ロール
・いちくる、レーズンクリームチーズ

▼明日のベーグル
伊勢茶ホワイト
伊勢茶もちあん
キャラメルくるみ
ベジクリーム
いちじくJクリーム

うらうらとした穏やかな午後。今日もまったりとお待ちしております。



by peroke | 2013-11-14 11:33 | お知らせ | Trackback

11月14日(木)

秋の空は雲がぷかぷか浮いて流れてきれいですわー。ぼへ~。温泉とか行きたいですねー。

※明日金曜日、諸事情でデカメ1本分生地がありまして。
日曜の柿クリームチーズカシュー、1本だけ明日作ろうかと思っております。
もし、ご入り用の方みえましたら、本日中にでもご連絡いただけると助かります。

日曜のデカメスペシャル、リアクションいただいたものはまた作りたいなと思っています。
今週の柿クリームチーズカシュー(日曜分は残り1/2)、今週分の野菜酵母ブロッコリーチーズ、溶岩こと黒チョコパン。りんごの在庫が豊富になったら、キャラメルりんご。
あと、作りたいのは芋ごろごろ巻きパンですね。

栗あんは今週のどこかで終わりそうです。
終わったら、ひさ~~~しぶりにケシのみをたっぷりあんこに練りこんだ、ぷちぷち食感のケシのみフラワーをつくろうかな?かな?と思っています。

いちじくカスターも今週の早い目に終了しそうです。
こちらは、順当にリンゴクリームに移ります。

ちっこいサイズの、いちじくジャムロール、でています。

ラスクあります。

ベーグル、デカメとももっさりです。

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆・ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ

▼ベーグル
ブロッコリー
ブロッコリーチーズ
シナモンレーズン
ブルーベリークリームチーズ
メイプルくるみ
スイートポテト

※ブルーベリーは、セミドライのブルーベリー7粒入り。

▼季節もの
・デカメ芋黒豆
・ハード系のキャラメルりんご
・いちじくロール
・かぼちゃロール
・いちじくジャムロール
・栗あんぱん
・いちじくカスター
・ごまさつま
・フルーツパン(りんごバージョン)

他、定番商品いろいろ。

今週もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-14 05:22 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

※工事情報(火曜現在)
 まだお休み中。いつはじまるのか戦々恐々中。

※日曜のデカメスペシャルの柿クリームチーズカシュー、あとハーフ分を残して、一旦ご予約終了にてお願い致します。(ハーフ分は受付中です)
柿の処理ができたらまた来週にでもやりますので、よろしければ。

キャラメルリンゴは出ています。試作がなかなか試作のままで。

栗あんは今週のどこかで終わりそうです。
終わったら、ひさ~~~しぶりにケシのみをたっぷりあんこに練りこんだ、ぷちぷち食感のケシのみフラワーをつくろうかな?かな?と思っています。

いちじくカスターも今週の早い目に終了しそうです。
こちらは、順当にリンゴクリームに移ります。

ちっこいサイズの、いちじくジャムロール、でています。

木曜、ラスクあります。

ベーグル、変更しています。
柿クリームチーズ → ブルーベリークリームチーズ

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆・ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ

▼木曜ベーグル
ブロッコリー
ブロッコリーチーズ
シナモンレーズン
ブルーベリークリームチーズ
メイプルくるみ
スイートポテト

▼季節もの
・デカメ芋黒豆
・ハード系のキャラメルりんご
・いちじくロール
・かぼちゃロール
・いちじくジャムロール
・栗あんぱん
・いちじくカスター
・ごまさつま
・フルーツパン(りんごバージョン)

他、定番商品いろいろ。

今週もよろしくお願い致します。



by peroke | 2013-11-13 07:08 | お知らせ | Trackback

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・土
●時間 AM11:00頃~PM5:00頃
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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