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7月31日(木)ありがとうございます

本日終了です。ありがとうございます。

7時頃おとり引きのお客様もみえますので、開けてはおります。
お取り置きのお客様、ご都合のよいお時間におより下さい。

ご予約分、まだちょっとまとめきれていなくてバタバタしております。

えと、とりあえず夏休み中もブログはちょこちょことアップしていきますので、
よろしくお願い致します。とりいそぎ。いつもありがとうございます。




by peroke | 2014-07-31 10:19 | お知らせ | Trackback

7月31日(木)

とりあえず最終日。
ベーグルもっさり。
もさもさのわたわたの朝です。

夕方7時頃まで開けている予定です。

よろしくお願い致します!

▼ベーグル
 伊勢茶ホワイト
 伊勢茶クリームチーズ
 パインクリームチーズ
 ブルーベリークリームチーズ(セミドライブルーベリー入り)
 トマトチーズ
 じゃがべーチーズ
 黒ゴマクリーム
 メイプルシナモン
 くるみあん
 いちじく

▼デカメ
・野菜酵母じゃがベーコン
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・夏のフリュイ(マンゴ、パイン、バナナ、ココナッツ、グリーンレーズン)
・小豆くるみ

本日もよろしくお願い致します。




by peroke | 2014-07-31 05:33 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【夏休みのお知らせ
 8月1日~31日、お休みさせていただきます。
 最終営業日は7月31日(木)、9月最初の営業日は9月4日(木)となります。
---
とりあえず、生地の仕込みは終わりましたの朝。
店出し分のベーグルも、もっさりできました。予定よりも増えてしまいましたので、もさもさです。

最終日、ヒマな年もありまして。
今のところ夕方7時くらいまでは開けている予定ですし。で、よろしくお願い致します。

生地の量が半端なくて、途方に暮れています。
明日、シャッター閉ってましたら多分逃げています。がんばります。

ラスクきらしています。

※ベーグル、材料の在庫状況で変更ありです。

▼ベーグル
 伊勢茶ホワイト
 伊勢茶クリームチーズ
 パインクリームチーズ
 ブルーベリークリームチーズ(セミドライブルーベリー入り)
 トマトチーズ
 じゃがべー(チーズ)
 黒ゴマクリーム
 メイプルシナモン
 くるみあん
 いちじく

▼デカメ
・野菜酵母じゃがベーコン
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・夏のフリュイ(マンゴ、パイン、バナナ、ココナッツ、グリーンレーズン)
・小豆くるみ

夏休み前、ラスト1日、よろしくお願い致します。




by peroke | 2014-07-30 07:22 | お知らせ | Trackback

ため息のなんとか

【夏休みのお知らせ
 8月1日~31日、お休みさせていただきます。
 最終営業日は7月31日(木)、9月最初の営業日は9月4日(木)となります。
d0184326_13583702.jpg
夏休み前最終営業の31日分酵母、久しぶりに吹き出すくらいの元気です。
30度前後になってくるとなかなか難しい酵母ですが、いい酵母できています。
今回と前回の違いが何か?ということがはっきりすれば人生のため息個数が100個くらい減りそうなのですが。
d0184326_14021722.jpg
休みの間にベーコンを作っておきたいので、アグリでベーコン調達。
31日ベーグルのトマトが微妙な感じなので、追加購入。ゆずりはさんで。

アグリにも、五桂おばぁちゃんの店にも、おいしそうなトマトがなく、あったらいいなーと、帰り道の「ゆずりは」さんに寄ってみたところ。
格段に安い!五桂の半額以下!しかもおいしい。
そして、お弁当がおいしい。
d0184326_14044499.jpg
産直スペースとお弁当スペースがあって、お弁当が種類豊富でおいしそう。
購入したのはミニ弁当400円也。このくらいの量でいいっす。
惣菜だけのお弁当もあって、ちょこっとづつ種類が違ってたり。卵がハート型にしてあったり。また買おう。




by peroke | 2014-07-29 14:10 | 材料のこと | Trackback

31日(木)分のご予約終了お願いします

31日分、ご連絡ありがとうございます。

ベーグルに関しては、許容量一杯になってきましたので、ご予約締切させていただきます。

他、通常パン達に関しては、沢山だと難しいですが、何かありましたらご連絡下さい。
予定より早くなって申し訳ありませんが、7月28日(月)の夕方6時頃までにご連絡いただければ可能な限り対応させていただきます。

店出し分も多めに用意したいので、締め切り後のベーグル等のご予約お取り置き、お断りさせていただくことがあるかもしれません。

いろいろご面倒おかけしますが、よろしくお願い致します。

。。。などと言いつつ、ご予約が多いとお店がヒマというパターンも多く。なんともかんとも。

あれッスかね。
ベーグル作るだけならもっと沢山作れるので、別途ベーグルの日を設けたほうがよかったのでしょうか。
また来年、よかったら相談にのってください。

31日木曜分の酵母、暑くなってきてからで一番いい酵母育ち中です!
-----
▼31日(木)ベーグル予定

※印はご予約のみ。店出しなし。
店出し分、大幅変更の可能性ありです。前日に改めてアップします。

他、通常パンも通常通りに焼く予定です。
野菜酵母のパンは月曜夕方に必要量の酵母を仕込みますので、それまでにご連絡いただければ。

31日は、今のところ7時頃まで開けている予定です。7時以降ご希望であればご連絡下さい。

●チョコ系
 伊勢茶ホワイト
 ※黒チョコホワイト

●クリームチーズ系
 伊勢茶クリームチーズ
 ※パインクリームチーズ
 ブルーベリークリームチーズ(セミドライブルーベリー入り)

●チーズ系
 トマトチーズ
 ※ひよこ豆カレーチーズ
 ※じゃがベーコンチーズ(終了)

●他
 黒ゴマクリーム
 ベジクリーム
 メイプルシナモン
 ※くるみ
 ※キャラメルくるみ
 ※プレーン
 。。。くるみあん(あんこがあれば)

▼31日デカメ予定
・野菜酵母じゃがベーコン
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・夏のフリュイ(マンゴ、パイン、バナナ、ココナッツ、グリーンレーズン)





by peroke | 2014-07-27 18:52 | お知らせ | Trackback

7月27日(日)午後からあるパン & 最終日ベーグル予定

本日終了です。ありがとうございます。

-----
▼31日(木)ベーグル予定

※印は火曜朝9時頃までのご予約のみ。店出しなし。
店出し分、大幅変更の可能性ありです。前日に改めてアップします。

他、通常パンも通常通りに焼く予定です。
野菜酵母のパンは月曜夕方に必要量の酵母を仕込みますので、それまでにご連絡いただければ。

31日は、今のところ7時頃まで開けている予定です。7時以降ご希望であればご連絡下さい。

●チョコ系
 伊勢茶ホワイト
 ※黒チョコホワイト

●クリームチーズ系
 伊勢茶クリームチーズ
 ※パインクリームチーズ
 ブルーベリークリームチーズ(セミドライブルーベリー入り)

●チーズ系
 トマトチーズ
 ※ひよこ豆カレーチーズ
 ※じゃがベーコンチーズ

●他
 黒ゴマクリーム
 ベジクリーム
 メイプルシナモン
 ※くるみ
 ※キャラメルくるみ
 ※プレーン
 。。。くるみあん(あんこがあれば)

▼31日デカメ予定
・野菜酵母じゃがベーコン
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・夏のフリュイ(マンゴ、パイン、バナナ、ココナッツ、グリーンレーズン)

本日、31日とも、よろしくお願い致します。




by peroke | 2014-07-27 10:51 | お知らせ | Trackback

7月27日(日)

昨日の午後からアレルギーがひどくて、「もう世界なんかゴキブリまみれになっちゃえばいいんだ。」くらいの気分だったのですが。
薬を飲んだらすっかりご機嫌で、「世界がお花畑でいっぱいになればいいのに」くらいの、お花畑脳の朝です。
病院に行こう。

あれ?今日は昼から雨予報ですか?
なにはともあれ、夏休み前本日入れて2日営業です。

本日の午後あたりに、31日のベーグル予定なぞをアップ予定です。

あっ。本日も8時過ぎに焼き終わり予定です。

Newラスクあります。

▼ベーグル
かぼちゃ小豆
かぼちゃシナモンレズ
アグリウインナーチーズ
プルーンクリームチーズ
カシューチョコ
デーツ

▼デカメ
・野菜酵母じゃがベーコン(木、土、日)
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・夏のフリュイ(マンゴ、パイン、バナナ、ココナッツ、グリーンレーズン)

本日もよろしくお願い致します。




by peroke | 2014-07-27 04:55 | お知らせ | Trackback

7月26日(土)午後からあるパン&明日のベーグル

本日終了です。ありがとうございます。

昨日の大惨事がウソのようになっていますが。
休日ラストの明日も暑そうで。どうでしょう。今から準備に入ります。

※31日ベーグル、まとまってきましたので、明日日曜の午後くらいにはアップ予定です。
ご予約分だけしか作らないものもあります。
29日(火)中にご連絡いただければ、材料制限のないものは大丈夫かと。
野菜酵母のパンは月曜夕方に必要量の酵母を仕込みますので、それまでにご連絡いただければ。

▼明日のベーグル
かぼちゃ小豆
かぼちゃシナモンレズ
アグリウインナーチーズ
プルーンクリームチーズ
カシューチョコ
デーツ




by peroke | 2014-07-26 11:48 | お知らせ | Trackback

7月26日(土)

リロードすると、数時間前まで「晴れ」予報だったのが「雨」予報に変わっていたり、他の天気予報は「晴れ」でも「大雨」の予報がでていたりする、お気に入りのヘンテコ天気予報の今日の最高気温予想は37度です。コンチクショー。

今日明日、31日で夏休み前営業終了となります。
本日も暑さにキレながらお待ちしております。

ラスク、できていますが、袋詰めは10時頃かと。

▼土曜ベーグル
ひよこ豆カレーチーズ
チョコバナナ
ベジクリーム
メイプルくるみ
マンゴクリームチーズ
しょうが

▼デカメ
・野菜酵母じゃがベーコン(木、土、日)
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・夏のフリュイ(マンゴ、パイン、バナナ、ココナッツ、グリーンレーズン)

本日もよろしくお願い致します。




by peroke | 2014-07-26 05:47 | お知らせ | Trackback

7月25日(金)午後からあるパン&明日のベーグル

本日の午後からあるパン。

お客様みえるので、5時半頃までは開けております。
しっかし眠いなコンチクショーで。あと夏休みまで3日です。

土日ラスク、暑いしパワー不足だしで、検討中。

▼16:30(随時更新)
・メロン(2)、ベジクリーム(3)、レモンクリームチーズ
・くるみチーズ(3)、クランベリークリーム(2)、チョコスティック、フルーツ
・かぼちゃロール、きんかんロール
・カマンベール(4)
・野菜酵母雑穀(2)、丸パン(2)
・種スティック
・くるみレーズン(2)、クランベリーチョコ(3)、大納言(2)、いちくる(2)
・ベーグル
  チョコレーズ
・ミニ食パン(1/2)
・野菜酵母かぼちゃ芋黒豆(1/2)
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・夏のフリュイ
・小豆くるみ

▼明日のベーグル
ひよこ豆カレーチーズ
チョコバナナ
ベジクリーム
メイプルくるみ
マンゴクリームチーズ
しょうが

アチアチ午後、あちあちお待ちしております。




by peroke | 2014-07-25 11:15 | お知らせ | Trackback

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・土
●時間 AM11:00頃~PM5:00頃
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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