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12月27日(日)午後からあるパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 今週分終了です。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

本日終了です。
ありがとうございます。

今年も無事終了しました。ありがとうございます。
昨日の今年一番の在庫もラスクなりなんなりできれいになりました。すっきり年が越せます。

12月は相当しんどかったので、来年の目標は「楽しよう」です。

今週、新しいフォースを手に入れました。多分。
「酵母にパンチを入れて気合をいれる」。これです。
比喩ではなく、文字通り。
今週分の酵母、前半後半ともパンチを入れてみたら、伸びが格段にいいです。
食パン類が如実に現れます。
来年からレーズン酵母のパンはさらにパワーアップです。まかせとけです。

今年の個人的ヒットは大葉味噌のベーグルでした。
これはほぼKさんプロデュース。
大葉味噌なる食べ物を持ってきれくれて。今浦味噌も教えていただきました。
いつもありがとうございます。
あと、梅あんもスマッシュヒット。
カリカリ梅の食感と、梅の味があんこに移って、夏のあんぱんぽく。さわやか。
柿あんも一部でヒット。
こちらはセミドライの柿の食感がおもしろい。味はあんこに負けちゃいますが。
来年もまたおもしろいものができればいいなーと思っています。

そんなこんなで、いくら神様にお願いしてもいい日悪い日の差が激しく。
ぶーぶー言ってばかりの日々ですが。
気にかけていただいたり、寄っていただいたり、いつもありがとうございます。
来年もぶーぶー言いながらも、細々とやっていきたいと思います。よろしくお願い致します。




by peroke | 2015-12-27 11:14 | お知らせ | Trackback

12月27日(日)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 今週分終了です。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

本日日曜、焼き上がり終了予定8時半頃です。

ラスクあります。
袋詰めは少しづつ。まだまとまった分とれますので、ご入り用の方ご連絡下さい。

●昨日分以下、3割引きで。お声かけ下さい。
キャラメルばなな(1)、りんごクリームチーズ(2)、ペッパーチーズのベーグル(2)
フリュイ(ハーフ)

今日はさらにモリモリです。
チーズ食パンも1本多く。
ミニミニ食パンも、いつものマーブルこしあんとベジ&ベジの2種類。
両方、卵・乳製品、フリー。

ただいま食パンがもりもり盛り上がってきています。
本日もよろしくお願い致します。
猛烈にバタバタとお持ちしております。

▼デカメ
・野菜酵母紫芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・黒フリュイ(いちじく、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、くるみ、入り)
・黒チョコ

▼ベーグル
黒チョコホワイト
柚子クリームチーズ
ひよこ豆カレーチーズ
大葉味噌
マカデミココチョコ
干し柿きんとん(サツマイモに干し柿)




by peroke | 2015-12-27 06:24 | お知らせ | Trackback

12月26日(土)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 今週分終了です。
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【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

本日の午後からあるパン。
もりもりと。
ご入り用のものありましたらご連絡下さい。

大量在庫になっちゃいました。年末。
明日もめげずに、よりもりっと焼いていきます。
ラスク、どうしましょう。
年末簡単配り物なんかでラスクご入り用の方みえましたらご連絡下さい。

▼16:30(随時更新)
・つぶあん(2)
・チョコスティック、オレンジチョコスティック(3)、くるみチーズ(3)、クランベリークリーム
・伊勢茶ロール(2)、栗ロール(3)、すももロール(2)
・カマンベール
・野菜酵母雑穀(2)
・種スティック(2)、種チーズ(2)
・クランベリーチョコ(2)、くるみレーズン(2)、いちくる(2)
・ベーグル
 ペッパーチーズ(2)、マカデミいちじく、りんごクリームチーズ(2)、キャラメルばなな
・あずきくるみ
・フリュイ

▼明日のベーグル
黒チョコホワイト
柚子クリームチーズ
ひよこ豆カレーチーズ
大葉味噌
マカデミココチョコ
干し柿きんとん(サツマイモに干し柿)




by peroke | 2015-12-26 11:20 | お知らせ | Trackback

12月26日(土)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 今週分終了です。
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【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

トイレットペーパーを1,2センチ残してペーパーの交換を回避する。
という無言の攻防が続いている気がするのは気のせいでしょうか。
ここのところ負け続きです。

食パン系がきれいです。
この年末ギリギリ、冬場の酵母育成のチップスを手に入れた。多分。そうだと。いいなと。

本日もよろしくお願い致します。

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ(いちじく、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、くるみ、入り)

▼ベーグル
りんごクリームチーズ
ペッパーチーズ
くるみあん
キャラメルばなな
マカデミいちじく
ピーナッツバター




by peroke | 2015-12-26 05:45 | お知らせ | Trackback

12月25日(金)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 金曜、土曜分終了です。
 日曜分、25日(金)12時まででお願い致します。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

本日終了です。ありがとうございます。
あと土日と。よろしくお願い致します。

▼明日のベーグル
りんごクリームチーズ
ペッパーチーズ
くるみあん
キャラメルばなな
マカデミいちじく
ピーナッツバター




by peroke | 2015-12-25 11:36 | お知らせ | Trackback

12月25日(金)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 金曜、土曜分終了です。
 日曜分、25日(金)12時まででお願い致します。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

無駄に早く起きすぎて、時間が空いてしまいました。ラスクも順調に乾燥中。

本日、メロンパンがやたら多いです。
生地が余ったのでウインナーロール。
オリーブチーズのベーグルがあるので、ハード生地のキャラメルりんご。
などなど。

そんなこんななクリスマスですが、本日もよろしくお願い致します。

▼ベーグル
柚子クリームチーズ
オリーブチーズ
メイプルくるみ
キーウィホワイト
黒ゴマクリーム
ピーナッツバター


▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ(いちじく、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、くるみ、入り)




by peroke | 2015-12-25 05:20 | お知らせ | Trackback

12月24日(木)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 木曜、金曜分終了です。
 土曜分、24日(木)10時まででお願い致します。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

本日の午後からあるパン。

まさにクリぼっちな午後になっていますが。
想定内ということで、クリスマスソングを聴きながらクリぼっち中。
ベジとか丸パンとかどうぞよろしく。

丸パンとか雑穀とか、ころころかわいいんですが。残念なり。

▼16:30(随時更新)
・ベジクリーム(2)、レモンクリームチーズ
・くるみチーズ
・スモモロール
・野菜酵母丸パン(3)、雑穀(3)
・いちくる
・ベーグル
 アグリウインナーチーズ
・あずきくるみ(1/2)

▼明日のベーグル
柚子クリームチーズ
オリーブチーズ
メイプルくるみ
キーウィホワイト
黒ゴマクリーム
ピーナッツバター






by peroke | 2015-12-24 11:26 | お知らせ | Trackback

12月24日(木)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 木曜、金曜分終了です。
 土曜分、24日(木)10時まででお願い致します。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

「長くなるからまとめるよ 君が好きだ」が、バックナンバーで。
「短いからきいておくれ 愛してる」が斉藤和義。
文字数制限か。ツイッターか。140文字か。
と、くだらない突っ込みをいれながら。
今年はラジオ各局各番組、バックナンバーの「クリスマスソング」です。
ヘビーローテーション並みに何度聴いたことか。あと2日で何回聴くことか。
でも、意外と好き。
d0184326_09480503.jpg
ラムレーズンのクリームチーズは、クリームチーズとラム酒少しとレーズンをがぁーーーっとやって、プラス軽くラム風味のレーズンを巻いています。
どうぞよろしく。

今週はベジクリームです。

栗系柿系は年内終了予定です。年明けちょろっとあるものもあるかな?どうかな?
柿あんが意外に好評でした。
食感がおもしろい。

クリスマスイブウィークですが、年内最終営業週。
よろしくお願い致します。

▼木曜ベーグル
コーヒーキャラメルくるみ
コーヒーラムレーズン
アグリウインナーチーズ
黒豆きなこ
シナモンレーズンりんご
カシューチョコ

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ(いちじく、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、くるみ、入り)




by peroke | 2015-12-24 05:38 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【年末年始休業ご連絡】
 12月28日(月)~1月6日(水)お休みとなります。
【今週のご予約&取りおき】
 木曜、終了です。
 金曜分、23日(水)10時まででお願い致します。
---
【三重のスロー食堂2 販売中】→ http://cobocobo.exblog.jp/22555654/

今日は祝日でしたか。
お天気イマヒトツっぽいですが。
まぁクリスマスなので町はいろいろ浮かれていいんじゃないっスか。
と、いい歳をしてまだクリスマスと折り合いが付いていないですが。
が、今日はクリスマスケーキを引き取りに行ってきます。しゃんしゃんしゃん。

今週もよろしくお願い致します。

▼木曜ベーグル
コーヒーキャラメルくるみ
コーヒーラムレーズン
アグリウインナーチーズ
黒豆きなこ
シナモンレーズンりんご
カシューチョコ

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ(いちじく、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、くるみ、入り)




by peroke | 2015-12-23 06:50 | お知らせ | Trackback

今週のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
ご予約ないものは変更の可能性ありです。
---
※多めのご予約(or プレーンのベーグル)ありましたら、前々日のお昼頃までにご連絡お願いします。
※野菜酵母系、木金分は火曜の10時まで。土日分は水曜の6時まででお願いします。

お電話は、火曜は10時頃まで、水曜は12時頃まで作業場にいることが多いです。
メールは随時受付中です。

※前々日のお昼以降のご予約は、しばらくの間お受けできません。ご了承下さい。

※10時開店(仮)ですが、ほぼ普通に7時半からシャッター開けています。ちょっとバタバタしています。
柔らかいパン以外は7時半頃に焼きあがっています。
あんぱん系以外は8時半~9時半頃、アンパン系は10時前までに焼き上がり。
---
【今週のご予約】
 木曜分と金曜の野菜酵母系、22日(火)10時まででお願い致します。
 他の曜日の10時以降のメールの返信、夕方か夜になります。
 ※土日の野菜酵母系も、23日(水)の朝6時頃に仕込むので、その頃までにいただけると確実です。

●今週は、ベジクリーム、りんごベジ。
●季節のロールは、栗ロールとすももロール。栗はどこかで終了で紫芋ロール?
●季節あんは、柿たっぷりの柿あん。意外に好評です。

●今週のベーグル
 コーヒー生地。
 柚子のクリームチーズがおいしいんじゃないかと。
 干し柿とお芋を合わせた、干し柿きんとん。
 大葉みそ。おいしいから。一度食べてもらえると気に入ってもらえるから。ぜひ。

●デカメスペシャルは日曜の黒シリーズと、急遽野菜酵母の紫芋黒豆。紫芋は数に限りがあります。

▼デカメ
・野菜酵母芋黒豆(木、金、土)
・野菜酵母ごぼうチーズ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームカシュー
・小豆くるみ
・フリュイ(いちじく、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、くるみ、入り)(木、金、土)
・黒フリュイ(日)
・黒チョコ(日)
・野菜酵母紫芋黒豆(日)

▼木曜ベーグル
コーヒーキャラメルくるみ
コーヒーラムレーズン
アグリウインナーチーズ
黒豆きなこ
シナモンレーズンりんご
カシューチョコ

▼金曜ベーグル
柚子クリームチーズ
オリーブチーズ
メイプルくるみ
キーウィホワイト
黒ゴマクリーム
ピーナッツバター

▼土曜ベーグル
りんごクリームチーズ
ペッパーチーズ
くるみあん
キャラメルばなな
マカデミいちじく
ピーナッツバター

▼日曜ベーグル
黒チョコホワイト
柚子クリームチーズ
ひよこ豆カレーチーズ
大葉味噌
マカデミココチョコ
干し柿きんとん(サツマイモに干し柿)

今週もよろしくお願い致します。




by peroke | 2015-12-21 20:30 | お知らせ | Trackback

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・土
●時間 AM11:00頃~PM5:00頃
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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