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2月28日(木)午後からあるパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 日曜分、1日(金)10時まででお願いします。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
本日もありがとうございました。
明日金曜はお休みです。
いいお天気のようです。布団干したいですね。後先考えず干したいですね。

土曜、全粒粉やら何やら。
ベーグル、キンカンクリームチーズに変更かな?です。
キャラメルナッツベリー、多めにある予定です。

そんなこんなで土日もよろしくお願いいたします。




by peroke | 2019-02-28 12:12 | お知らせ | Trackback

2月28日(木)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 土曜分、28日(木)10時まででお願いします。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
鼻セレブにプリントされているアザラシの目が、何事かを訴えかけ過ぎている。
アザラシの視線を避けるようにして作業しています。
花粉ですね。

今日は久しぶりに雨の一日のようです。
お車、テントの下までつけてください。濡れにくいかと。

今日は黒生地、紅茶生地、黒糖くるみのスティックもあります。
エピはお休みですが、計量ミスったりでいろいろあります。
本日もよろしくお願いいたします。

あっ!今日はベジ&ベジとマーブルこしあん!ミニミニ食パン。ウインナーロール。

▼木曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・黒チョコ
・黒フリュイ

▼木曜ベーグル
紅茶りんご
紅茶クランベリークリーム
アグリウインナーチーズ
マカデミホワイト
メイプルくるみ





by peroke | 2019-02-28 06:31 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 土曜分、28日(木)10時まででお願いします。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
明日はガッツリ雨予報ですね。
黒生地やら、柔らか生地を仕込みすぎたやら、いろいろありますので、のんびりやっていることと思います。

明日から、季節ロールは八朔ロールになります。
爽やかなロールです。

お腹いっぱいトトロ腹で、ぶぉーぶぉー言いながら、残りをやってしまいます。
今週もよろしくお願いいたします。
黒糖くるみスティックもあるよ!

▼木曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・黒チョコ
・黒フリュイ

▼木曜ベーグル
紅茶りんご
紅茶クランベリークリーム
アグリウインナーチーズ
マカデミホワイト
メイプルくるみ




by peroke | 2019-02-27 07:33 | お知らせ | Trackback

やんなきゃね!

d0184326_18051618.jpg
春の予感の酵母です。
念のために2種、仕込んでいますが、二つとも蓋を持ち上げる勢いです。春です。

こちらはというと、年明けからおばぁちゃん化が激しく、ユルユルをお願いしたい春の日です。

・開店時間、11時頃。というアバウトな感じでお願いします。
 大体11時前には開けていますが、焼き終わりは11時頃です。
 ユルユルというか、ご近所迷惑になりにくいかな。と。浅慮です。

・種類は多いですが、各種の個数は少ないです。
 デカメや食パン類は1個か2個です。
 11時にご来店いただいても出てしまっている時もあります。
 これはもう、申し訳ありませんしかないです。

日によってまるで出足は違うので、沢山残る日も、早くに終わってしまう日もあります。
不思議と集中する日、時間、があるのでなんとも調整はきかないです。
12時以降は当日のお取り置き受けていますので、「午後からあるパン」のブログで確認いただければ幸いです。

もちろん、前々日の10時締め切りのご予約も承っています。
いつもありがたく承っています。ありがとーー。

「あれは、タヌキみたいな猫なのか、猫みたいなタヌキなのか」タヌキネコかネコタヌキか。
なんてことを言って笑いながら、ユルユルと細々と続けていけたらいいのだが。と思う今日この頃です。
d0184326_15461786.jpg
そんな中、キャラメルナッツベリーは男性受けしているのか。
確かに、ガッツリしています。
キャラメルもナッツもたっぷり入っているので、ちびっ子、女性の皆様におきましては、スライスしておやつ替わりに食べていただくのがいいのかも。
もしくはパワーバーとして。
よく出るので、少し増産してもいいのな案件。
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ウチの食パン、禁断のハチミツバタートーストとかシナモンシュガートーストとかしても罪悪感がないかも。
サイズが小さいから分厚くきっても生地量が少ないから大丈夫かも。カロリー低めで抑えられるかも。
かもかもで、一回やってみるといいかも。
くりぬいてシチューパンとかもいいかも。
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肉買いました。
アグリの豚バラブロック。
ベーコン作りますよ。いぶしますよ。
添加物なしのベーコン、一度お試しあれ。
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アグリのウインナーもおいしいよ。
さすがに添加物なしではないけれど、大手メーカーのよりは自然な味。のような気がします。
木曜のベーグルと、時々ウインナーロールに。
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これまたアグリ別館で黒糖を買ってきたので、日曜は黒糖生地。
軽くキャラメリゼして甘くしたくるみを巻いて、黒糖くるみ&くるみのベーグルも作ります。
中サイズの黒糖丸パンも。

そんなこんなで雨マークが出ている今週です。
黒生地とか紅茶生地とか黒糖生地とかいろいろです。

人の頭の隙間から断片を見て「フェルメールを見た」と言えるのだろうか。
単に私は「フェルメールを見た」と言いたいだけなのではないだろうか。
という知恵の輪くぐりみたいな理由をつけて、フェルメール展はやめておこうかな。と思っています。北斎は行きたいです。

いろいろある春ですが、今週もよろしくお願いいたします。
確定申告の季節ですね!




by peroke | 2019-02-26 19:15 | 材料のこと | Trackback

今週のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
ご予約ないものは変更の可能性ありです。
ベーグル、デカメ以外の定番パン・季節パンは、ホームページにてご確認ください。
---
※ご予約(or プレーンのベーグル)締切、以下でお願いします。
 木曜分、火曜の10時まで。
 土曜分、木曜の10時まで。
 日曜分、金曜の10時まで。
※野菜酵母系、火曜の10時までが確実です。

【メール】早朝・夜中いつでもOKです。
(お名前・お電話番号・ご来店時間、デカメは1本かハーフかの記載、ベーグルは”〇〇ベーグル”記載、お願いします)
【電 話】月曜午後、火水金11時頃まで、営業日は午後、がつながりやすいです。
---
●クリームパンは、ベジクリーム、りんごベジ

●季節あんは、桜餅あん(道明寺粉からのもちもちと、桜の葉とあんこ)

●季節のロールは、はっさくロール、レーズンりんごクリームロール

●今週のトピック
 ・木曜、黒生地、紅茶生地
 ・日曜、黒糖(ベーグル2種、中サイズの黒糖くるみ・黒糖くるみレーズン)
 ・季節ロールは八朔ロールになります
d0184326_16030320.jpg
●黒糖くるみスティックあります
d0184326_16051880.jpg
▼木曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・黒チョコ
・黒フリュイ

▼土曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・野菜酵母ごぼうチーズ
・全粒粉100

▼日曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・野菜酵母芋黒豆
・小豆くるみ
・黒糖くるみ(中サイズ)
・黒糖くるみレーズン(中サイズ)

▼木曜ベーグル
紅茶りんご
紅茶クランベリークリーム
アグリウインナーチーズ
マカデミホワイト
メイプルくるみ

▼土曜ベーグル
バジルオリーブチーズ
すももクリームチーズ
キャラメルくるみ
黒ゴマクリーム
雑穀黒豆きなこ

▼日曜ベーグル
黒糖くるみ&くるみ
黒糖ラムレーズンクリームチーズ
ひよこ豆カレーチーズイン
桜ぎゅうひあん
伊勢茶ベジクリーム




by peroke | 2019-02-25 18:36 | お知らせ | Trackback

2月24日(日)午後からあるパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
本日も、今週もありがとうございました。

28日木曜、ライ麦お休みで、黒チョコ・黒フリュイ、ベーグルの紅茶生地が確定です。
他、土日はまるで未定です。
月曜夜からの「今週のベーグル予定他」にて、ご確認下さい。

花粉におびえつつ、来週もよろしくお願いいたします。




by peroke | 2019-02-24 11:51 | お知らせ | Trackback

2月24日(日)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
「来たね」「来たよね」
と、全国の花粉同士が頷きあったような昨日の強風。
「同じ空の下」を歌いながら。

今日は黒生地。
他、もりもりと。
本日もよろしくお願いいたします。

▼日曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・野菜酵母芋黒豆
・黒チョコ
・黒フリュイ

▼日曜ベーグル
黒ぼんぼんクリームチーズ(黒生地に、洋酒漬けフルーツのクリームチーズ)
黒マカデミホワイト(黒生地に、マカデミアンナッツとホワイトチョコ)
シナモンレーズンりんご
きんぴらレンコンチーズ
くるみきなこピーナッツバター(くるみ生地)





by peroke | 2019-02-24 07:02 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
本日もありがとうございました。

明日は黒生地です。
他、いろいろと。
風と花粉にお気をつけください。
明日もよろしくお願いいたします。

※黒生地、また28日の木曜にも入る予定です。

▼日曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・野菜酵母芋黒豆
・黒チョコ
・黒フリュイ

▼日曜ベーグル
黒ぼんぼんクリームチーズ(黒生地に、洋酒漬けフルーツのクリームチーズ)
黒マカデミホワイト(黒生地に、マカデミアンナッツとホワイトチョコ)
シナモンレーズンりんご
きんぴらレンコンチーズ
くるみきなこピーナッツバター(くるみ生地)




by peroke | 2019-02-23 12:39 | お知らせ | Trackback

2月23日(土)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
蛇口からだし汁はありだけれど、蛇口からうどんは嫌かな。
蛇口からカルピスのニュースを聞いて。

いい朝でした。土曜。
デカいの、いいのがあがりました。全粒粉100もバキッと伸びました。
甘い系多めのラスクもあります。
ウインナーロールも。

本日もよろしくお願いいたします。

▼土曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・小豆くるみ
・野菜酵母ごぼうチーズ
・全粒粉100

▼土曜ベーグル
コーヒーキャラメルくるみ
コーヒーラムレーズンクリームチーズ
きんぴらレンコンチーズ
マカデミいちじく
スイートポテト





by peroke | 2019-02-23 07:16 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 日曜分、22日(金)10時まででお願いします。
※今週のベーグル予定他はこちらhttps://cobocobo.exblog.jp/27449359/
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
にゃんにゃんにゃんの日。
保育園でも「たぬき?に注意」勧告が出ているという情報。
やっぱりあれ、たぬきなのだろうか。
タヌキって、自分の足元2歩前を見ながら歩いているイメージですが、ヤツはどちらかというと鼻をツンッ!とあげて歩いていたんですよね。
「タヌキだなんて失礼しちゃうわっ!」の勢いで。にゃんにゃんにゃん。

ヤツと言えば、来ましたね、ヤツ。確実に。
1年位やすんだって、いや10年だって20年だって休んでも誰も文句なんて言わないのに。
へくしょい。と。

ということで、土曜、いいお天気に変更になりました。
気温も高くていいお天気のようですよ。
コーヒー生地とか、相変わらずいろいろあります。
ラスクはただいま乾燥中。甘いの多めでしょうか。

そんなこんなで、土日もよろしくお願いいたします。

▼土曜デカメ
・キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・小豆くるみ
・野菜酵母ごぼうチーズ
・全粒粉100

▼土曜ベーグル
コーヒーキャラメルくるみ
コーヒーラムレーズンクリームチーズ
きんぴらレンコンチーズ
マカデミいちじく
スイートポテト




by peroke | 2019-02-22 07:05 | お知らせ | Trackback

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・土
●時間 AM11:00頃~PM5:00頃
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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