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土日のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
ご予約ないものは変更の可能性ありです。
ベーグル、デカメ以外の定番パン・季節パンは、ホームページにてご確認ください。
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※ご予約(or プレーンのベーグル)締切、以下でお願いします。
 木曜分、火曜の10時まで。
 土曜分、木曜の10時まで。
 日曜分、金曜の10時まで。
※野菜酵母系、火曜の10時までが確実です。

【メール】早朝・夜中いつでもOKです。
(お名前・お電話番号・ご来店時間、デカメは1本かハーフかの記載、ベーグルは”〇〇ベーグル”記載、お願いします)
【電 話】月曜午後、火水金11時頃まで、営業日は午後、がつながりやすいです。
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●クリームパンは、通常カスター、甘夏カスター

●季節あんは、桜餅あん(道明寺粉からのもちもちと、桜の葉とあんこ)

●季節のロールは、はっさくロール

●今週のトピック
 ※2日(木)お休みです。
 ・土曜、コーヒー生地
 ・全粒シード、土曜焼きの日曜受け取りOKです。暫定1本560円。ハーフで280円。
 ・日曜、そろそろ厳しい黒シリーズ(黒チョコ、黒フリュイ、黒ベーグル2種)
 ・日曜、ヨモギ(ヨモギ小豆くるみ、よもぎくるみ黒豆きなこ、よもぎ大納言)
 ・キンカン再び
 ※野菜酵母はお休みです

▼土曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・ブルーベリーくるみクリームチーズ(中サイズ)
・フリュイ
・全粒粉100(日曜受け取りOK)
・全粒シード(日曜受け取りOK)

▼日曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・黒チョコ
・黒フリュイ
・よもぎ小豆くるみ
・よもぎくるみ黒豆きなこ(中サイズ)

▼土曜ベーグル
コーヒーキャラメルくるみ
コーヒーラムレーズンクリームチーズ
ひよこ豆カレーチーズイン
白玉いちご
雑穀黒豆きなこ

▼日曜ベーグル
黒チョコマカデミホワイト
黒キンカンクリームチーズ
実豆ベーコンチーズ
大葉味噌
メイプルくるみ




by peroke | 2019-04-30 06:49 | お知らせ | Trackback

4月28日(日)午後からあるパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
本日も、今週もありがとうございました。
2日木曜はお休みです。

次回、5月4日(土)、5日(日)の営業です。
土曜に全粒シード。日曜は黒生地を入れようかと思っています。
いつものように月曜夜に「今週のベーグル予定他」をアップ予定ですが、遅れたらすいません。
全粒シードは下準備がいるので少し早い目にご予約いれていただけると助かります。

とりあえず前半戦終了。
大体休み前は凹んで終わりますが、今回ももれなく凹みつつ一回休憩。
夏前、後半戦もよろしくお願いいたします。





by peroke | 2019-04-28 13:12 | お知らせ | Trackback

4月28日(日)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
天気予報、少し変わりましたか。雨マーク、随分消えてようですが。
ということで2日目。風もおさまり、のほほん日曜日。
食パン多めで、よもぎといちごとブルーベリー、他もろもろ。

本日もよろしくお願いいたします。

▼日曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・ブルーベリーくるみクリームチーズ(中サイズ)
・よもぎ小豆くるみ
・野菜酵母芋黒豆

▼日曜ベーグル
よもぎ白玉くるみ
よもぎプレーン
ひよこ豆カレーチーズイン
いちごベジクリーム
すももクリームチーズ




by peroke | 2019-04-28 06:34 | お知らせ | Trackback

4月27日(土)午後からあるパン&明日のベーグル

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
【2日(木)お休みです】
---
本日もありがとうございました。

ゴールデン、どんな感じでしょうか。
明日日曜も通常営業です。
よもぎ、いちご、ブルーベリー、いつも通りにいろいろと。
チーズは1本、ミニ食パンにまわそうかと思っています。

そんなこんなで明日もよろしくお願いいたします。

▼日曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・ブルーベリーくるみクリームチーズ(中サイズ)
・よもぎ小豆くるみ
・野菜酵母芋黒豆

▼明日のベーグル
よもぎ白玉くるみ
よもぎプレーン
ひよこ豆カレーチーズイン
いちごベジクリーム
すももクリームチーズ




by peroke | 2019-04-27 12:14 | お知らせ | Trackback

4月27日(土)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
【2日(木)お休みです】
相変わらず酵母が分からない。
心配しましたがビヨンビヨン伸びてきています。
ごぼう含め、大きいのがかっこよく。
全粒シードは個人的には映えパンなのですが。どうでしょう。
キャラメルナッツは仕様変更成功です。見た目はあまり変わらないですが、成形とキャラメルを変えています。
キャラメルは出ている部分はべとつきが少なくパリッとした感じになります。

他、チョコ生地のベーグルとか。今のところ全般よさげなゴールデン初日です。
ゴールデンな方はお楽しみ。10連勤の方はお疲れです。
本日もよろしくお願いいたします。

ベジ&ベジのミニミニ食パン。

▼土曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・フリュイ
・野菜酵母ごぼうチーズ
・全粒粉100
・全粒シード

▼土曜ベーグル
チョコマカデミチョコ
チョコクランベリークリーム
アグリウインナーチーズ
くるみ手作りきなこピーナッツバター
メイプルシナモン





by peroke | 2019-04-27 07:01 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 日曜分、26日(金)10時まででお願いします。
※今週のベーグル予定他はこちら → https://cobocobo.exblog.jp/d2019-04-22/
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
【2日(木)お休みです】
いける靴下もあるけれど、もしゃもしゃしてダメな靴下もあるな。と、今日の靴下は脱ぎ捨てました。
意外に難しいな靴下。

雰囲気がすでにゴールデンな感じがした昨日。
土日晴れてお出かけかとは思いますが、のんびりやっています。よろしくどうぞ。
のんびりモードなので、明日は全粒シードも仕込みました。
日曜はベーコンエピもあったりする予定です。多分。ベーコンの在庫次第。
のんびりしているので、全粒カカオも仕込んでみようかと思ったり。思わなかったり。

とりあえず、仕込みものんびり進行中。
明日はチョコ生地。
土日もよろしくお願いいたします。

▼土曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・フリュイ
・野菜酵母ごぼうチーズ
・全粒粉100
・全粒シード

▼土曜ベーグル
チョコマカデミチョコ
チョコクランベリークリーム
アグリウインナーチーズ
くるみ手作りきなこピーナッツバター
メイプルシナモン







by peroke | 2019-04-26 07:02 | Trackback

4月25日(木)午後からあるパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 日曜分、26日(金)10時まででお願いします。
※今週のベーグル予定他はこちら → https://cobocobo.exblog.jp/d2019-04-22/
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
本日もありがとうございました。

明日金曜はお休みです。
土曜はチョコ生地、日曜はよもぎとかブルベリ中サイズも入ります。

時間がありそうなので、土曜は全粒シードも仕込んでみようかと思っています。
キャラメルナッツの改善点が見つかってしまった本日。
すいません、気温が高くてべとつきました。
ちょっと冷蔵庫に入れておいてもらってからの方が食べやすいかと。
土曜は気温低そうですが修正してみます。キャラメル自体は夏仕様に手を加えてみました。

そんなこんなでちょっと雰囲気が落ち着いてきた感じですが。どうでしょう。
ゴールデンウィークは2日(木)だけお休みで、他通常営業にてお願いいたします。
土曜!もうゴールデンに入ってるじゃないですか。まぁ。




by peroke | 2019-04-25 12:08 | お知らせ | Trackback

4月25日(木)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 土曜分、25日(木)10時まででお願いします。
※今週のベーグル予定他はこちら → https://cobocobo.exblog.jp/d2019-04-22/
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
【2日(木)お休みです】
雨あがりの木曜。
ブルーベリーがかっこよく焼けました。ばえー。
全粒シードは窯の中。ばえー。ハーフあります。全粒粉100は1本で。

他、よもぎやらいちごやら。
今週はベジクリーム。
「平成最後」がギュウ詰めでやってくる今週ですが、なんなら大正な感じで、今週もよろしくお願いいたします。

ちょっと材料が足りなかったので、黒豆パンでています。
全粒ちびもあります。

▼木曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・よもぎ小豆くるみ
※ブルーベリーくるみクリチ(中サイズ)
・全粒粉100
・全粒シード

▼木曜ベーグル
よもぎ白玉くるみ
よもぎプレーン
いちごベジクリーム
きんぴらごぼうチーズ
メイプルクリームチーズ




by peroke | 2019-04-25 06:39 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 土曜分、18日(木)10時まででお願いします。
※今週のベーグル予定他はこちら → https://cobocobo.exblog.jp/d2019-04-22/
※木・土・日営業。開店11時頃です。
---
ヒノキが楽ね。と思っていたら、最後、来ていますか?
雨ですね。のん気に進行中。

木曜はよもぎ、いちご、と最近のコンビで。
木曜日曜のベーグル、少し変更してよもぎ白玉くるみになっています。

映画を観に行きたいわね。でも薬で眠いしだるいので、どうしたもんかと思いながら。
今週ももろしくお願いいたします。

▼木曜デカメ
:キャラメルナッツベリー(中サイズ)
・いちじくクリームくるみ
・よもぎ小豆くるみ
※ブルーベリーくるみクリチ(中サイズ)
・全粒粉100
・全粒シード

▼木曜ベーグル
よもぎ白玉くるみ
よもぎプレーン
いちごベジクリーム
きんぴらごぼうチーズ
メイプルクリームチーズ





by peroke | 2019-04-24 07:36 | お知らせ | Trackback

なんだな

d0184326_13552444.jpg
来週の酵母のこととか、来週の銀行の営業ってどうなってんだ?とか、先のことをちょいちょい心配しながら生きています。
その、ちょいちょいの先にある「死」を意識しだすお年頃なんだな。
ただ、それを心配しだすときりがないので、どんなもんかと予想しつつ、ゆるゆるとやっていければいいのだが。
教えてもらった「死体のポーズ」で死にながら思う午後です。
そう言うと「死体は思わないから」ときっと怒られます。

とにかく今週を乗り切って、来週こそはマイペースをとりもどそうと黄金の週間に期待しています。
黄金週間、いかがお過ごしの予定ですか?
d0184326_13591769.jpg
できました。全粒シード。
全粒粉100にかぼちゃのタネ、ひまわりの種、クコの実、松の実、押し麦、オートミールをトッピング。
松の実はものすごく高価なので、当たればラッキーくらいの量です。おいしいんですけどね。
とりあえず1本560円、ハーフで280円。ちょっとまだ検討中で変更の可能性あります。
今週は土曜のみで、来週もどこかで入れると思います。

翌日のほうが味がなじんでおいしい気がします。
土曜焼きを日曜受け取りでもOKになります。多分来週。
個人的はぷちぷち食感が大好きですが、まぁ大好きなものはうけないので、こっそり消える予感もひめつつです。
d0184326_14061937.jpg
中サイズ3兄弟。
キャラメルナッツ、よもぎくるみ黒豆きなこ、ブルーベリーくるみクリームチーズ。
木曜、ブルーベリーも出る予定です。ヨモギくるみはなしかな。
日曜は今のところ3兄弟を予定しています。
d0184326_14074746.jpg
ということで、先週のバタバタが思いのほか身体にきているので、取り急ぎ。
ゴールデンは2日(木)だけお休みさせていただきます。
他は、のんびりやっていると思います。のんびりのぞいていただければ幸いです。
今週もよろしくお願いいたします。




by peroke | 2019-04-23 14:17 | 日々のこと | Trackback

COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・土
●時間 AM11:00頃~PM5:00頃
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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