COBO COBO

9月22日(土)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
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うーん。ちょっと野菜酵母の調子が悪く。
ご予約の方には大変申し訳ありませんが、今日明日の分ご用意できず。申し訳ないです。
一度酵母のリフレッシュします。

レーズン酵母は元気バリバリです。かわいいベーグルが焼けました。
ごまさつまもうまげです。芋。

そんなこんなで雨ですが。午前中には止むそうです。ゆるゆるどうぞ。
あー。運動会はちょっと厳しいお天気なのでしょうか。

ベジクリームといちじくベジ。栗あん、ハード生地の栗のクリームチーズもあるよ。
黒糖スティックもあるよ。

ぼくりりくん、歌辞めるってよ。残念だね。
本日もよろしくお願いいたします。

▼土曜デカメ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームチーズくるみ
・かぼちゃ小豆くるみ(かぼちゃ生地に小豆とくるみ)
・全粒粉100

▼土曜ベーグル
かぼちゃメイプル
かぼちゃくるみ
ブルーベリークリームチーズ(セミドライ入り)
ひよこ豆カレーチーズイン
マカデミココチョコ

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# by peroke | 2018-09-22 07:07 | お知らせ | Trackback

明日のベーグル他

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【今週の確実なご予約】
 日曜分、21日(金)10時まででお願いします。
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雨ですね。さらなる雨ですね。霧雨で、いい雨でした。朝のゴミ出し。

眠いんですよね。相変わらず。ずっと眠っていたいですよね。相変わらず。
ナマケモノは1日20時間眠るそうです。
食物は1か月くらいかけて消化するそうで、消化が間に合わなくて餓死することもあるそうです。
運動しすぎると消費エネルギーが追い付かず、死んでしまうこともあるそうです。
首は270度回るそうです。へー。

今日もサクサク終わらせて、お布団へGO。眠り日和です。

今週はベジクリーム、イチジクベジ。栗あん。
黒糖スティックもあるよ。

今週もよろしくお願いいたします。

▼土曜デカメ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームチーズくるみ
・野菜酵母かぼちゃ芋黒豆
・かぼちゃ小豆くるみ(かぼちゃ生地に小豆とくるみ)
・全粒粉100

▼土曜ベーグル
かぼちゃメイプル
かぼちゃくるみ
ブルーベリークリームチーズ(セミドライ入り)
ひよこ豆カレーチーズイン
マカデミココチョコ


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# by peroke | 2018-09-21 06:42 | お知らせ | Trackback

神雨

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いい雨ですね。
いいパンですね。
いい人生ですね。

パンがなければ芋を食べればいいじゃない。
秋の芋は裏切らない。芋だけ食べていればいいじゃない。

紫芋、安納芋、紅東。みんな芋でみんないい。

警官を刺した大学生の事件の後、別の若者が刃物を持って交番に行ったけれどおまわりさんが留守で、刃物を机に置いて座ってお巡りさんを待っていたらしい。
「撃って殺してほしかった」と。

でも、なんとなくこの子は大丈夫なんじゃないかな。と思ったり。ダメなところが。大丈夫だよ。と思ったり。
そういえば、電車で無差別殺傷した子も「刑務所に入りたかった。考えたくなかった」みたいなことを言っていたそうな。
「考える」のはメンドーだからね。でも、考えないと生きていけないからね。

「コンビニ人間」を読んだのですが、これは一つ、考えなくていい生き方なのかもしれないな。と思いました。
一般社会と激しく齟齬があり、なんとか折り合いをつけようと「こんな時にはこんな風になるのが人間」と、指針としたのがコンビニ。
清潔でマニュアル化されたコンビニを指針として生きればなんとかやっていける。
宗教に似ていますね。指針を与えてもらえれば、あとは割と楽にやっていける。のか?多分。

その点、八百万神。やおろずの神々、トイレの神様的な神様は好きです。
なんの指針も与えてくれないけれど、いたるところ全部神。あなたも私もみんな神。
おおざっぱで、説教臭くなくていいですね。

最終的に神様になってしまった雨の午後。
芋がうまいです。芋は確実に神です。
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芋ですよね。
安納芋は相変わらずシルキーです。
フードプロセッサーでガァーーーーッとやるとねっとりふんわりうまいです。
日曜の黒糖安納芋のベーグルに。
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かぼちゃももう終わりですね。
出始めにおいしかった人のかぼちゃ、やっぱり秋口は全然ダメでした。がっかり。
別に買ったかぼちゃはそこそこいける。
土曜のベーグル、デカメに。かぼちゃ祭り。
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産直で売っているそばとパスタ。
多気の伊勢芋入りのとろろそばは、おいしくて度々買います。
北海道産小麦100%のパスタは初購入。
もっちもち。さすが国産小麦。もっちもち。
もっちもちなので1度もちもちしてみるのもいいかと。
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そんなこんなで、日曜は黒糖祭りです。
黒糖ベーグル2種に黒糖くるみのスティック、黒糖くるみ丸パン。
どうぞよろしく。

木曜営業は絶賛悩み中。
やるなら早く決めなきゃなと思いつつ。できるかなーと思ったり。
どんなもんでしょう。

とりあえず今週あたりから秋の行楽シーズン、ヒマになりがちなので午後ブログなどものぞいていただけると幸いです。
今週もよろしくお願いいたします。

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# by peroke | 2018-09-20 17:05 | 材料のこと | Trackback

土日のベーグル予定他

今週のベーグル予定他です。
ご予約ないものは変更の可能性ありです。
ベーグル、デカメ以外の定番パン・季節パンは、ホームページにてご確認ください。
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※ご予約(or プレーンのベーグル)締切、以下でお願いします。
 土曜分、木曜の10時まで。
 日曜分、金曜の10時まで。
※野菜酵母系、土日分は水曜の10時まででお願いします。

※メールは随時受付中です。(お名前・お電話番号・ご来店時間、デカメは1本かハーフかの記載願います)

※9時半からシャッター開けています。バタバタしています。
ハード系、ベーグル、食パン系は9時半頃に焼きあがっています。
他は10時半までに焼き上がり。
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●クリームパンは、ベジクリーム、いちじくベジ

●季節あんは、栗あん

●季節のロールは、いちじくロール

●今週のトピック
 土曜はかぼちゃ祭り、日曜は黒糖。黒糖くるみ丸パンもあるよ。
 安納芋
 バナナは甘熟王ゴールドプレミアム。おいしいよ。
 黒糖スティック焼く予定です。
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▼土曜デカメ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームチーズくるみ
・野菜酵母かぼちゃ芋黒豆
・かぼちゃ小豆くるみ(かぼちゃ生地に小豆とくるみ)
・全粒粉100

▼日曜デカメ
・キャラメルカシューベリー
・いちじくクリームチーズくるみ
・小豆くるみ
・シロクマ風(大納言小豆練りこみ、マンゴ・パイン・ホワイトチョコ)
・野菜酵母ごぼうチーズ
※黒糖くるみ丸パン(230円)
※黒糖くるみレーズン丸パン(240円 ご予約のみ)

▼土曜ベーグル
かぼちゃメイプル
かぼちゃくるみ
ブルーベリークリームチーズ(セミドライ入り)
ひよこ豆カレーチーズイン
マカデミココチョコ

▼日曜ベーグル
黒糖くるみ&くるみ
黒糖安納芋
いちじくクリームチーズ(セミドライ入り)
ぽてさらチーズ(手作りベーコン入り)
チョコばなな


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# by peroke | 2018-09-17 20:21 | お知らせ | Trackback

来週どうでしょう

今週もありがとうございました。

来週、どうでしょう。
シロクマさんで夏を終わろうかしらと思っています。
あと黒糖。黒糖スティックはどうでしょう?
芋栗かぼちゃもいいですね。
ザクザククッキーが作りたいというか食べたいのですが。どうでしょう。
そろそろ紅玉も出ますね。大忙しです。

木曜営業どうでしょう。
いけそうかなー?と思った今週ですが。

そんなこんなですが、連休ですね!
明日はガッツリ仕込みますよ。

ベーグル予定他はいつもの月曜夜のブログにて。
来週もよろしくお願いいたします。

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# by peroke | 2018-09-16 12:12 | お知らせ | Trackback
●通常営業中
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・金・土・日
●時間 AM10:00(仮)~PM5:00
 ※7時30分から開けています。すべての焼き上がりは10時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com

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