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COBO COBO

5月28日(土)夕方パン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【レジ袋有料化と袋詰めのご協力お願いいたします】
【土曜のみ、2時~6時頃営業中】
---
本日もありがとうございました。

来週は6月。夏アイテムなどの予定です。
青梅も買ってきます。

来週の予定はまた後日。
来週もよろしくお願いいたします。




# by peroke | 2022-05-28 15:31 | お知らせ | Trackback

5月28日(土)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【レジ袋有料化と袋詰めのご協力お願いいたします】
【土曜のみ、2時~6時頃営業中】
---
沢山焼きました。
あんこクリチは伊勢茶バージョンもあります。
いちくるもあります。
プレーンのベーグルもあります。
ポテト生地は豆チーズです。
大きいのは全部まるっと1個あります。2個あるのもあります。
夕方までよろしくどうぞ。

●クリームパンは、ベジクリーム、甘夏ベジ

●季節あんは、桜餅あん(桜の葉っぱ、道明寺粉からのもちもち、あんこ)

●季節のロールは、はっさくロール

●季節ハードは、よもぎ大納言、よもぎもちあん(よもぎ生地に求肥とあんこ、ハード系)

●酵母クッキーは、アーモンド、紅茶オレンジココ

★トピック
 ●新茶の季節なので、伊勢茶生地で。中サイズも。
 ●ぼちぼちブルーベリーなど
 ●健康フードアマニローストなど。
 ●オリーブチーズお休みで、豆チーズ。

▼デカメ
:キャラメルナッツ(中サイズ 1本売り)@370
・いちじくクリームくるみ@620
・フリュイ(甘夏、いちじく、くるみ、レーズン、グリーンレーズン)@620
---
:伊勢茶いちじくクリチ(伊勢茶生地にいちじくとカシューナッツとクリームチーズ)(1本売り)@390
:伊勢茶フルーツクリチ(伊勢茶生地でいつものフルーツクリチ)(1個売り)@290
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・よもぎ小豆くるみ@620
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・ポテトブール(しっとりもちもち、デカメの1.5倍サイズ)@580
:ポテトバトン(ねじり長成形1本売り)@390
:ごぼうチーズ(ポテト生地 1本売り)@200
:豆チーズ(ポテト生地実豆とそら豆 1本売り)@200
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・全粒粉100@380
・全粒シード(かぼちゃ種、ひまわり種、松のみ、クコの実、押し麦、オートミールトッピング)@560
・ライくるみ(ヨーグルトライ生地にくるみ)

▼ベーグル
伊勢茶大納言(伊勢茶生地に大納言かの子とうぐいす鹿の子)
伊勢茶黒豆きなこ(伊勢茶生地に黒豆ときなこ)
ゴマウインナーチーズ(ごま生地にアグリウインナーととろけるチーズ)
ブルーベリークリチ(ブルーベリークリームチーズ)
くるみデーツ(くるみ生地にデーツ)
アマニと種(ひまわり種、かぼちゃ種、クコの実、松のみ、アマニ、の健康ぷちぷち食感)
プレーン




# by peroke | 2022-05-28 12:09 | お知らせ | Trackback

モス

モス_d0184326_17382253.jpg
バイパスのモスバーガーがなくなって数年。
自転車圏内にモスがオープンする。
6月にはモスを食べながら海を眺める最高の時間が待っている。
しかし場所が。あの角地、意外に車の出入りが難しい。末永く営業していただけると嬉しい。

母の鼻炎が酷いので、空気清浄機を貸した。
「おならをすると、ゴォーーーーーッ!つって動き出すから感じ悪いよ」と言って貸した。
したらじぃちゃんが「へ(屁)ーしてみよ」つって、清浄機のまえでブッとして「ゴォー言わへんな」と言う。
見たら清浄機の電源が入っていなかった。
という話をばぁちゃんにゲラゲラ笑いながら報告された。

まぁなんですな。
ご機嫌な年寄り達で何よりです。
モス_d0184326_17433051.jpg
夏アイテムと健康アイテムを仕入れました。
パイン、マンゴ、夏フリュイとベーグルに。
パインもマンゴもジューシーで大変おいしいのだけれど、原価がアレなヤツで頭の痛いアレでもあります。

オメガなんとかがなんとかで大変身体にいいらしいアマニ。
何故か飯高道の駅に売っていたので購入。ゴマ的食感。
とりあえず種のベーグルにプラスして今週。

ライパン用にライフレーク。理想のプチプチ食感を試作します。
送料無料に数百円足りなかったので、小麦胚芽を買ってみた。
ザクザク感が出るらしいので、酵母クッキーに入れてみようかしら。
モス_d0184326_17525303.jpg
クランベリーチョコやキャラメルナッツがベトつく季節です。
涼しいところに置いておいてください。

輸入が滞っているようで、KIRIのクリームチーズが間に合わないかもしれない。
手持ちが足りなければ四葉のクリームチーズも入ります。
KIRIのクリームチーズは塩分強めなので、四葉に変更もありかなと思っています。

なんだかんだで、店だしすごく多いです。久しぶりにハード生地のいちくるも出ます。
残るだろうな。という勢いの計量なので6時頃までよろしくどうぞ。
暑くなりそうですが、今週もよろしくお願いいたします。
モス_d0184326_17541155.jpg
COBO pan園芸部。

リトープスは花も咲くし脱皮もするし種もつける。
ヘンで楽しい植物だ。

受粉のまねごとをしてみたら、ガッツリ種ができていた。
地味な種類ばかりだけれど、とりあえず秋に蒔いてみるお楽しみ。

場所問題もあるし、最終的にはやっぱりリトープスかな。
と思うけれど、熊童子もかわいいよね。実生のエケベリアもかわいくて目が離せないよね。
アガベも塊根もかっこいいよね。

やっぱり最終的には家潰してスペース作るしかないか。




# by peroke | 2022-05-25 18:00 | 日々のこと | Trackback

5月28日(土)週替わりパン

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【レジ袋有料化と袋詰めのご協力お願いいたします】
【土曜のみ、2時~6時頃営業中】
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【ご予約について】
●水曜12時〆切
※早めにご予約終了となることあります(店だし分は通常量キープで)
●メールかお電話(朝の9時頃割と居ます)で。
●定番品はブログのカテゴリか、インスタの店頭写真からでお願いします。

【メール】早朝・夜中いつでもOKです。
(件名に、「〇日分 お名前」お願いします)
(お名前・お電話番号・ご来店時間、デカメは1本かハーフかの記載、ベーグルは”〇〇ベーグル”記載、お願いします)

※翌日日曜、9時半~お昼ごろまで開ける予定です。お引き取りのご都合悪ければ日曜でも。
 冷凍ご希望ありましたら、指定お願いします。(日曜、パンは焼いていないです)
※多肉も少しあるよ。
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●クリームパンは、ベジクリーム、甘夏ベジ

●季節あんは、桜餅あん(桜の葉っぱ、道明寺粉からのもちもち、あんこ)

●季節のロールは、はっさくロール

●季節ハードは、よもぎ大納言、よもぎもちあん(よもぎ生地に求肥とあんこ、ハード系)

●酵母クッキーは、アーモンド、紅茶オレンジココ

★トピック
 ●新茶の季節なので、伊勢茶生地で。中サイズも。
 ●ぼちぼちブルーベリーなど
 ●健康フードアマニローストなど。
 ●オリーブチーズお休みで、豆チーズ。

▼デカメ
:キャラメルナッツ(中サイズ 1本売り)@370
・いちじくクリームくるみ@620
・フリュイ(甘夏、いちじく、くるみ、レーズン、グリーンレーズン)@620
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:伊勢茶いちじくクリチ(伊勢茶生地にいちじくとカシューナッツとクリームチーズ)(1本売り)@390
:伊勢茶フルーツクリチ(伊勢茶生地でいつものフルーツクリチ)(1個売り)@290
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・よもぎ小豆くるみ@620
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・ポテトブール(しっとりもちもち、デカメの1.5倍サイズ)@580
:ポテトバトン(ねじり長成形1本売り)@390
:ごぼうチーズ(ポテト生地 1本売り)@200
:豆チーズ(ポテト生地実豆とそら豆 1本売り)@200
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・全粒粉100@380
・全粒シード(かぼちゃ種、ひまわり種、松のみ、クコの実、押し麦、オートミールトッピング)@560
・ライキャラウェイ(ヨーグルトライ生地にキャラウェイシード)

▼ベーグル
伊勢茶大納言(伊勢茶生地に大納言かの子とうぐいす鹿の子)
伊勢茶黒豆きなこ(伊勢茶生地に黒豆ときなこ)
ゴマウインナーチーズ(ごま生地にアグリウインナーととろけるチーズ)
ブルーベリークリチ(ブルーベリークリームチーズ)
くるみデーツ(くるみ生地にデーツ)
アマニと種(ひまわり種、かぼちゃ種、クコの実、松のみ、アマニ、の健康ぷちぷち食感)





# by peroke | 2022-05-22 16:38 | お知らせ | Trackback

5月21日(土)

【駐車についてお願い】
 ご近所のお宅の前への駐車は避けていただきますよう、お願い致します。
【レジ袋有料化と袋詰めのご協力お願いいたします】
【土曜のみ、2時~6時頃営業中】
---
数が多かったり少なかったりいろいろ間違えたけれど、とりあえずご予約分はとれているのでまっいっか。
「まっいっか」の魔法の言葉で。とりあえず酵母は元気です。
本日もよろしくお願いいたします。

●クリームパンは、通常カスター、甘夏カスター

●季節あんは、桜餅あん(桜の葉っぱ、道明寺粉からのもちもち、あんこ)

●季節のロールは、はっさくロール

●季節ハードは、よもぎ大納言、よもぎもちあん(よもぎ生地に求肥とあんこ、ハード系)

●酵母クッキーは、黒オレンジココ、アーモンド

★トピック
 ●紅茶生地でいろいろと
 ●実豆とソラマメで塩バターベーグル(ソラマメは少しです)

▼デカメ
:キャラメルナッツ(中サイズ 1本売り)@370
・いちじくクリームくるみ@620
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・紅茶フリュイ(甘夏、いちじく、くるみ、レーズン、グリーンレーズン)@640
:紅茶いちじくナッツ(くるみ生地にいちじく、マカデミアンナッツ、カシューナッツ)(1本売り)@390
:紅茶フルーツクリチ(紅茶生地でいつものフルーツクリチ)(1個売り)@290
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・よもぎ小豆くるみ@620
---
・ポテトブール(しっとりもちもち、デカメの1.5倍サイズ)@580
:ポテトバトン(ねじり長成形1本売り)@390
:ごぼうチーズ(ポテト生地 1本売り)@200
:オリーブチーズ(ポテト生地 1本売り)@180
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・全粒粉100@380
・全粒シード(かぼちゃ種、ひまわり種、松のみ、クコの実、押し麦、オートミールトッピング)@560
・ライくるみ(ヨーグルトライ生地にくるみ)

▼ベーグル
紅茶レモンクリチ(紅茶生地にレモンマーマレード入りクリームチーズ)
紅茶マカデミホワイト(紅茶生地にマカデミアンナッツとホワイトチョコ)
豆塩バター(実豆とそら豆と四葉バター巻き込み、軽く塩トッピング)
ひよこ豆カレーチーズ(手作りひよこ豆カレー、パルメザンチーズトッピング)
シナモンレーズン(2種のレーズンとシナモン巻き込み)
黒ゴマくるみ(くるみ生地に練りごまから作った黒ゴマシート巻き込み)




# by peroke | 2022-05-21 13:40 | お知らせ | Trackback
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 土
●時間 現在変則営業中
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
※を@に変えて下さい

●web http://www.cobopan.com