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storyとチャリ

そろそろ小説が読みたくなってきたのです。
この3ヶ月、パン本と会計本しか読んでいない。
直木賞の道夫さんの文庫も積ん読状態。
読み出すと途中休憩できないので、読みだすには気合いがいる。

そんな時はショートストーリーがお勧めですね。
ショートストーリーと言えば、星新一。NHKの星新一の映像化、すごい好きでした。

星新一もいいですが、もう少し長いもので、最近の作家で。
なんて方には、新潮文庫から出ている「Story Seller」。
旬な作家の短い話がたっぷり。新しい作家を捜すにも最適。「Story Seller 2」も出ています。

伊坂幸太郎が好きなんですが、「Story Seller」の伊坂さんはもうひとつ?
米澤穂信の話がよかったですねー。ちょっとブラックで。これきっかけで「インシテミル」も読みました。
近藤史恵もストイックでいい。ロードレースの話。これもこれきっかけで「サクリファイス」を読みました。
ロードレースって、どこかストイックな感じがしてかっこいい。生身の人間だからですかね?こけたら死ぬぞ的な。

自転車が好きで、トーキョーバイクの自転車を買って、松阪までチャリ走行をしてたりもしてました。
でも、チェーンがはずれて、いきずりのおっちゃんに直してもらったり、中途半端にはできませんね。

れ?チャリの話になってます。
自転車と言えば、工房の工事でお世話になった金谷工務店さんは、本格的チャリチーム。
時々チャリスタイルでパンを買いに来ていただいて、かっこいいことこの上ない。
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# by peroke | 2011-02-07 19:43 | 日々のこと | Trackback

ネット割

2月6日、1時より、ネット割いかがですか?
「ネットミタヨー」で2割引。

お天気も悪いですが、ぜひご利用下さいませ。
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# by peroke | 2011-02-06 12:43 | お知らせ | Trackback

いただきもの その4

ごぼうをいただきました。無農薬だそうな。
ぶっとくて力のある姿。めきめき言ってるっぽい。

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もらいものの里芋とこんにゃくとお肉で筑前煮風。
やわらか~い。ごぼうじゃないくらいほくほく。
固いものがダメなウチのじぃちゃんも、「こりゃやらかいわ」とほくほく食べておりました。

ほくほくの土で育ったのかね。
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# by peroke | 2011-02-05 11:24 | 日々のこと | Trackback

なっつさん

カンパーニュ生地に、アーモンドとカシューナッツとくるみ。
ナッツを3種類いれたパンをつくったのですが。
「ナッツ3」といいます。

自分の中でも、「ナッツスリー」なのか「ナッツサン」なのか、決めかねていたのですが、今日「ナッツさん」と言われて、「ナッツサン」に決定。
「ナッツ」に「さん」づけしたみたいでかわいい。
プライスカードも「ナッツさん」にしておこう。駄洒落か。
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# by peroke | 2011-02-03 14:36 | パンのこと | Trackback

エピ

そうでした。今週のベーコンエピのベーコンは、アグリのベーコンです。

70度程度に保って燻製をしなきゃいけないのですが、使ってるガステーブルに安全装置がついていて、なんだかんだで高温になってしまう。すなわちベーコンがぱさついてしまう。と。
む~ん。薫製器を買うか、どうしようか思案中。アグリのベーコンもおいしいけれど、どうしたものか。
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# by peroke | 2011-02-03 13:17 | 材料のこと | Trackback
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COBO pan

自家製酵母と国産小麦のパン屋です。

●営業 木・金・土・日
●時間 AM10:00(仮)~PM5:00
 ※7時30分から開けています。すべての焼き上がりは10時頃です。
●住所 伊勢市船江4-24-7
●TEL 0596-28-5801
●mail cobocobo※cobopan.com
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●web http://www.cobopan.com

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